【야마가타현 쇼나이 지방】 몸도 마음도 따뜻해지는 쇼나이 지방에서 계속 사랑받고 있는 「돈가라...
야마가타현 쇼나이 지방에는 엄동기에 옛날부터 사랑받고 먹을 수 있는 국물이 있습니다. 바다 근처만의 맛있는 것이었습니다만, 유통이 좋아진 현재로...
야마가타현 쇼나이 지방에는 엄동기에 옛날부터 사랑받고 먹을 수 있는 국물이 있습니다. 바다 근처만의 맛있는 것이었습니다만, 유통이 좋아진 현재로...
도호쿠에서 가장 넓은 면적을 가진 후쿠시마현에는 하마도리의 해산물과 아이즈의 산의 행운이 있어, 나카도오리에서는 맛있는 쌀과 복숭아 등의 과일이 만들어지는 등 현 전...
미야기현의 미식가로서 무엇보다 유명한 센다이의 「규탄」은, 시내에서 많은 전문점이 맛을 겨루고 있습니다. 역변으로도 맛있는 쇠고기 도시락이 있었다 ...
야마가타역의 에키벤이라고 듣고 우선 떠오르는 것은, 지금 전국적인 인기를 먼지로 하는 「쇠고기 도마나카」이지요. 현산 쌀 「도마나카」위에 이것이라도 ...
센다이 유키나는 평범한 유키나와 어떻게 다른가? 맛은 어때? 라고 흥미가 솟아요. 센다이에서는 겨울 야채로 사랑 받고 있으며 추운 겨울 식탁을 즐길 수 있습니다.
쌀 곳 아키타현에서는 하타하타 등의 어패류와, 이부리 갓코・톤부리・준사이 등 맛있는 명물이 풍부합니다. 그 외에 히나이 치킨이나 아키타 흑...
동쪽에 태평양, 서쪽에 일본해, 북쪽에 쓰가루 해협과 삼방을 바다에 둘러싸여 넓은 육안만을 안고 있는 아오모리현의 에키벤은, 바다의 행운이 듬뿍 사용된 도시락이 메이...
설날에 먹는 볶음은 전국 각지에서 지역과 문화에 따라 다양한 특징이 있습니다. 크게 나누어 간사이에서는 마루 떡의 흰 된장 완성, 간토에서는 각 떡의 스마 ...
아오모리현에는 향토 요리가 많이 있습니다만, 겨울에 얽힌 요리에 「케노즙」, 「타라노코 완화」가 있는 것을 알고 계십니까? 각 향토 ...
미야기현과 야마가타현을 연결하는 국도 48호선(통칭 용파치)은 양현의 교류와 물류에 있어서 빼놓을 수 없는 중요한 노선입니다. 이번에는 현 경계에 ...