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【아오모리현】아오모리의 추운 겨울에 빠뜨릴 수 없다! 향토 요리 『쟈파즙』이란?
아오모리의 추운 겨울에는 몸이 따뜻해지는 국물은 빠뜨릴 수 없습니다.
아오모리의 맛있는 밥으로 자란 음병 위녀. 요리와 술, 만화를 좋아하는 웹 라이터입니다.
아오모리의 추운 겨울에는 몸이 따뜻해지는 국물은 빠뜨릴 수 없습니다.
오다 키리하나
쓰가루의 고쇼가와라에서 만들어지는 “쓰가루 가나야마 구이”라고 하는 구이를 아십니까?일본 국내에서도 평가가 높고, 최근에는 그 매력이 해외에도 퍼지고...
오다 키리하나
아오모리 현 오와 마을에서 키워지는 「오 鰐 콩나물」을 알고 계십니까?
오다 키리하나
「이가 멘치」라고 듣고 어떤 요리를 상상합니까? 많은 사람들은 고기 대신 오징어를 사용하는 멘치카츠를 상상한다고 생각합니다. 그러나 아오모리...
오다 키리하나
하치노헤시는 아오모리현 남부에 위치한 해산물이 풍부한 미나토마치입니다. 그런 하치노헤의 향토 요리로 알려진 「딸기 조림」은 을 아십니까? 빨간색...
오다 키리하나
아키타의 전통적인 절임 "이부리 갓코"는 파리 파리로 한 식감과 훈제 독특한 맛이 매력의 절임 이군요. 그런 모습을 가진 새로운 ...
오다 키리하나
최근, SNS를 중심으로 화제가 되고 있는 「폴로 쇼콜라」라고 하는 과자를 아십니까? 진한 초콜릿 맛과 촉촉한 음식 ...
오다 키리하나
어렸을 때부터 식탁에 늘어서 있던 「시소마키안즈」. 그러나 도호쿠를 나오면 곧바로 '시소마키안즈'와 조우할 기회가 줄어듭니다. 조사한 사촌 ...
오다 키리하나
아오모리현 히로사키시에서 재배되고 있는 「시미즈모리 넘버」를 알고 계십니까? 히로사키시의 휴게소와 슈퍼마켓의 야채 코너에서 팔리고 있지만 ...
오다 키리하나
아오모리가 자랑하는 명산 「미즈키 기미」는 그 단맛과 풍부한 풍미로 많은 사람들을 매료하고 있습니다. 이 기사에서는 더미를 더 맛있게 즐겁게 ...
오다 키리하나