hiver
Passons à l'année avec le vieux poisson de Miyagi, "Namegara"!
Le flétan namegare est une tradition du Nouvel An à Sendai. Si le saumon est populaire dans la région de Kanto et la sériole dans celle de Kansai, le flétan namegare est le poisson incontournable du Nouvel An dans la préfecture de Miyagi….
