cuisine locale
[Ville de Yonezawa, préfecture de Yamagata] Qu'est-ce que l'Ukogi ? Présentation de l'origine et des délicieuses façons de le manger
Beaucoup de gens ne savent peut-être pas à quoi « Ukogi » fait référence lorsqu’ils l’entendent. Cette fois, nous parlerons de l'origine et du délice du légume traditionnel « Ukogi » qui est consommé à Yamagata depuis l'Antiquité...
HiroyukiOka