Gourmet de classe B
[Région de Shonai, préfecture de Yamagata] Le « Dongara » continue d'être apprécié dans la région de Shonai, qui réchauffe le corps et l'esprit...
Dans la région de Shonai, dans la préfecture de Yamagata, il existe une soupe très appréciée depuis longtemps, consommée pendant les rudes mois d'hiver. Autrefois savoureuse uniquement près de la mer, elle est désormais dégustée dans toute la préfecture grâce à une meilleure distribution.
