La meilleure sauce soja se trouverait-elle à Miyagi ? La sauce soja « Ginjo » de la brasserie Konno, située à Kami-cho, a remporté le 9e prix de la brasserie….
La brasserie Konno Brewing Co., Ltd., située à Kami-cho, dans la préfecture de Miyagi, a remporté pour la deuxième année consécutive le premier prix, le Prix du Ministre de l'Agriculture, des Forêts et de la Pêche, lors du 53e Concours national de la sauce soja, pour sa marque de sauce soja foncée honjozo « Ginjo ». C'est la huitième fois que « Ginjo » reçoit cette distinction.
