Zao, dans la préfecture de Yamagata, célèbre pour ses arbres givrés en hiver, est également réputée pour ses sources thermales aux vertus thérapeutiques. Bien que de nombreuses auberges se trouvent à proximité, il est tout à fait possible de profiter des sources thermales lors d'une excursion d'une journée, sans avoir à y passer la nuit. Pour éviter le froid….
À Yamagata, il existe une collation incroyablement populaire auprès des enfants comme des adultes : le « dondonyaki ». Extrêmement nourrissant et peu coûteux, c’est l’exemple parfait d’une friandise à base de farine qui plaît à tous.
Le festival Yamagata Hanagasa a débuté le 5 août. Arrivé tôt, j'ai pu admirer l'exposition de panneaux photographiques commémorant le 60e anniversaire du festival, ce qui a encore accru mon enthousiasme. Cette fois-ci, je présenterai les photos des panneaux rétrospectifs….
Le centre inclusif Copal (une aire de jeux pour enfants située au sud de la ville de Yamagata) a ouvert ses portes au printemps 2022 à Yamagata, dans la préfecture du même nom. L'établissement bénéficie d'une excellente présentation ; nous espérons donc qu'il sera largement connu.
Saviez-vous que la fleur emblématique de la préfecture de Yamagata est le carthame ? La préfecture de Yamagata est le premier producteur de carthame du Japon. Historiquement, elle l'était déjà au début de l'époque d'Edo.
À quoi pensez-vous lorsque vous entendez le mot « imoni » ? Comme son nom l’indique, l’imoni est un plat de pommes de terre bouillies. Dans la région de Tohoku, il est si populaire qu’on le désigne souvent comme un plat printanier pour admirer les cerisiers en fleurs et un plat d’automne.
Yamadera, plus communément appelé « Yamadera » à Yamagata, dans la préfecture du même nom, est l'un des sites touristiques les plus populaires de la région. On peut gravir des marches en pierre pour atteindre le temple Risshakuji, situé au sommet. La vue qui s'offre à vous une fois arrivé en haut est absolument spectaculaire ! C'est un lieu qui attire un flux constant de touristes.
