Gourmet de Tohoku
¿Qué hace diferentes a las almejas de Aomori? Aquí tienes algunas maneras de disfrutarlas además de en sopa de miso
En cuanto a las almejas, la sopa de miso es un ingrediente habitual, pero las almejas de Aomori son tan atractivas que sería una pena usarlas solo en ese plato. Las almejas capturadas en los lagos Jusan y Ogawara son especialmente aclamadas en todo el país...
