Hirosaki Senbero

Presentamos los mejores bares de la ciudad de Hirosaki, ¡hogar de una mezcla única de bares Senbero! [Ao...].

La ciudad de Hirosaki, la primera ciudad de Japón incorporada durante la Restauración Meiji, tiene una población de 300.000 habitantes y es una ciudad fortificada conocida por ser una de las principales regiones productoras de manzanas de Japón. La ciudad luce un hermoso colorido durante las cuatro estaciones, y en primavera, los vastos campos se cubren de flores...

Estamos probando suerte creando el sake de huevo original, ¡un sabor de la ciudad del castillo de Sendai! ¿A qué sabe? [Prefectura de Miyagi]

¿Sabías que la ciudad de Sendai, en la prefectura de Miyagi, tiene una tradición de "tamagozake" con más de 100 años de antigüedad? En esta ocasión, te presentaremos la historia y el significado del "Ganso Tamagozake", producido y vendido por Katsuyama Sake Brewery, una destilería de sake con más de 320 años de experiencia.