[岩手县久慈市] 什么是Mamebu汤？ 出演NHK连续剧《海女》...
2013年作为NHK电视剧小说播出的《小海女》第一集中，主角亚纪在暑假期间与母亲一起前往北三陆市……
紫姬
[岩手县] 什么是瞳？ 清酒与 Suiton 和 Hatto 搭配，因为它们的差异......
2007年12月，瞳被农林水产省评选为“农渔村乡土菜肴百强”之一。 这篇文章介绍了用当地食材制作的当地菜肴......
紫姬
[岩手县] 什么是核桃豆腐？ 从为何深受当地人喜爱到制作方法，详细介绍了一切。
用核桃做的面包和甜点味道简单，非常美味，但你知道岩手县有一种用核桃制作的当地菜肴，叫做核桃豆腐吗？
紫姬
[福岛县会津若松]会津的和饼是充满福岛美味的乡土料理！
新泻县和福岛县（会津若松）有一种当地美食，叫做“Wappa Meshi”。 让我向您介绍一下什么是“Wappa Meshi”。 新泻和福岛（会津）都是稻米产地...
尝试工作.oka
【秋田县】Kiritanpo火锅和比内鸡的美味关系！
说起秋田县的“切炭锅火锅”，这是一道起源于秋田县北部鹿角市的著名乡土菜肴，不过“切炭锅”的美味还在于汤料的鲜美……
尝试工作.oka
【青森县八户地区】仙贝汤中使用的著名酱油仙贝！ 像肉一样...
青森县八户地区的“仙贝汤”虽少见却很有名，但那里使用的米果却有些不寻常。 其实它的名字叫“大津煎饼”……
尝试工作.oka
[秋田县]产米地秋田的秋田味噌的历史和美味
说到秋田，以出产大米而闻名，但您听说过用美味大米制成的奢侈品“秋田味噌”吗？ “秋田味噌”的历史...
尝试工作.oka
[宫城县]毛豆麻糬中的“毛豆”是什么？ 从这个词的由来来介绍美味！
尊田饼是在东北地区南部，特别是宫城县制作的。 现已以其美味闻名全国。 然而，“尊达麻糬”...
尝试工作.oka
[福岛县] 会津的新年菜肴“Kozuyu”是什么？ 因热情好客而诞生的当地风味
甲津汤是福岛县会津地区的代表性乡土料理。 Kozuyu作为庆祝盛宴而流传下来。它有着悠久的历史，其根源是...
河桥元治
[秋田县]什么是玉小饼？ 详细解释Kiritanpo的区别和起源
听说秋田县有一种食物叫玉子麻糬，和切丹波很像，但是很多人可能分不出来……
紫姬