야마가타라고하면 요네자와 소! 요네자와시에서 인기의 명점은 여기다!
흑모와규의 최고봉으로서 전국적으로 유명한 요네자와규. 생후 32 개월 이상을 걸쳐 천천히 비육 한 미경산의 암소와 거세 소이며, 부드러운 육질과 단맛이있는 고급 지방이 특징입니다 ...
미야기현민이 전국구라고 착각할 정도로 맛있는 낫토떡이란?
미야기현의 콩요리라고 하면 '단다떡'이 유명합니다. 완두콩으로 만든 찐 떡을 떡에 얽혀 먹는 맛은 일품의 한마디. 최근에는 도호쿠 즈코라는 쉴더를 모티브로 한 캐...
치몬
【야마가타현】 장인의 조건이 대단하다! 야마가타의 3대 소바 가도!
야마가타 소바는 코시가 있어 향기 높으면, 전국의 시골 소바 팬으로부터 뜨거운 지지를 얻고 있습니다. 특히 야마가타현 무라야마시, 오이시다시, 오하나자와시에는 유명한 가게가 즐비하고 있어, 지명도가 높다...
히로사키시에서 민속 예능을 만끽! 쓰가루 샤미센을 들을 수 있는 이자카야 3선【아오모리현】
아오모리현 쓰가루 지방 발상의 전통 예능이라고 하면 뭐니 뭐니해도 쓰가루 샤미센. 템포가 빠르고, 음수가 많은 음악은 경쾌하고, 듣고 있는 것만으로 기분이 높아지네요. 그런 쓰가루 샤미센을들을 수 있습니다 ...
맛있는 애플 파이를 먹고 싶다! 히로사키시에서 인기있는 카페 특집
아오모리현의 명산이라고 하면 뭐라고 해도 사과. 전국 생산량의 약 절반을 차지하고 있는 아오모리현의 사과는, 종류도 풍부하고 다양한 요리에도 사용되고 있습니다. 그 대표적인 것이라고 말할 수 있습니다 ...
과자를 먹으면서 마시는 맥주! ? COFFEE STOUT이 맛있을 것 같다!
과자와 함께 마셔도 맛있는 맥주가 기간 한정으로 탄생했습니다. 화제의 검은 맥주 'COFFEE STOUT'은 그 이름대로 커피콩을 사용하여 양조한 신감각의...
치몬
「28개 먹었습니다!」아키타 명과《김만》이라고 알고 있니? 【아키타현】
각 현에는 명물 요리와 명과가 있습니다. 물론 아키타현에도 많은 명물이 있습니다. 「키리 탄포 냄비」나 「훈제 개」는 아키타 현 내외에서도 유명한 아키타의 대명사라고도합니다 ...
ako
【후쿠시마】 1개라도 볼류미～ 후쿠시마 오면 「시미텐」먹지 않으면!
후쿠시마에 가지 않으면 맛볼 수없는 맛은 많이 있지만, 그 하나가 "시미텐"입니다. 그렇지만 이름을 듣는 것만으로는 어떤 것인지 모르겠네요. 나도 그랬다. 지인에게 ""...
하즈키
일품 기타방 라면에 혀고! 후쿠시마현의 인기라면점을 일거 소개!
후쿠시마현 키타가타시에서 태어난 키타가타라면은 지금도 뿌리 깊은 인기를 자랑하는 후쿠시마 음식입니다. 그런 키타가타라면을 먹을 수 있는 명점이 키타가타시에는 많이 있어요. 후쿠시마 여행 ...
품위있는 단맛이 특징! 아키타 명물 「모로코시」란? 【아키타현】
지방에는 각각 특산품이 있습니다. 물론 아키타현에도 많은 특산품이 있어 기념품 매장에는 여러 가지 색의 과자와 민예품이 늘어서 있습니다. 기념품 중 특히 '금...
ako