【후쿠시마현】후쿠시마의 로컬 음식 「소스 가다랭이」실은 3 계통 있다고 알고...
후쿠시마현에는 「소스 가다랭이 덮밥」이라고 하는 로컬 음식이 있는 것을 아십니까? 달콤한 소스와 돈까스의 최강 콤비와 사이에 깔린 찢어진 ...
가교 모토 봄
【미야기현】비탕이나 명탕, 독특한 온천질로 선택하는 미야기현의 추천 온천 3선!
도호쿠 로쿠현에서는 온천의 수가 가장 적은 미야기현입니다만, 적으면서도 개성적인 온천을 가지는 원천이 점재하고 있습니다. 5개의 온천지가 있다...
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【후쿠시마현 야나기쵸】현지민이 추구하는 「아와만쥬」란? 어디서 살 수 있니?
후쿠시마의 선물 과자라고 하면, 「마치도오루」나 「박피 만쥬」가 유명합니다. 그러나 이번에는 숨겨진 팬이 많은 과자 "아와 만주"를 ...
가교 모토 봄
【후쿠시마현】비유나 명탕, 독특한 온천질로 선택하는 후쿠시마현 나카도오리와 하마도오리의 스...
온천지의 수가 도호쿠 제일 많은 후쿠시마현은, 도호쿠 신칸센이 지나가는 나카도오리, 태평양 연안의 하마도리, 그리고 아이즈의 3개의 지방 각각에, 개성적인 온천의 온천이...
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【후쿠시마현 타무라시】 후쿠시마의 일품 향토 요리 「사이모치」? 빼놓을 수 없는 재료 「주...
겨울이라고 하면 떡이 그리워지는 계절. 어릴 적, 설날이 되면 떡을 일심하게 뺨 긴 추억이 있는 분도 적지 않은 것은 아닐까요. 지금...
가교 모토 봄
【아오모리현】아오모리의 붉은 밥은 달고 핑크색? 이유와 유래, 2 종류의 붉은 쌀 레시피를 ...
아오모리현의 사람이 타현에 가서 놀라운 일의 하나가, 붉은 밥이 달지 않은 것입니다. 붉은 밥이라고하면 달콤하고 핑크색이라고 생각했지만 전국 ...
오다 키리하나
【아오모리현 오와마치】일본에서 유일! 온천열로 만드는 마르시치의 된장·간장과 조미료...
쓰가루의 사람으로부터 오랫동안 사랑받는 된장이나 간장을 아십니까? 마르시치 쓰 경 된장 간장 주식회사로부터 판매되고 있는 된장과 간장은, 현지·오장의...
오다 키리하나
【후쿠시마현 고리야마시】일본 3대 만두의 하나, “카시와야의 박피 만두”와 “아사다 회”란?
후쿠시마현 고리야마시에 본점을 두는 카시와야는, 현내외에 이름이 알려진 노포 화과자점입니다. 과자의 맛은 물론, 맛있는 과자로 사람을 기쁘게 ...
가교 모토 봄
Aomori 현의 소울 푸드? 고래 모치와 베코 모치는 무엇입니까?
도호쿠 지방에는 맛있는 음식이 많이 있어 「당지 음식」등으로 소개되어 일약 전국구가 되는 음식도 있습니다. 그 중에서도 아오모리 ...
편집부의 사람
Zao Mountain Range 기슭에는 Yamagata City가 Senbero Bars의 보물 창고가 있습니다! [Yamagata 현]
야마데라(타테이시지)나 매년 여름에 개최되는 “야마가타 하나카사 축제”로 알려진, 카스미성(야마가타성)의 성시 마을 야마가타 시내에는, 굵은 곳에 서 마시는 대중주장인...
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