cuisine japonaise
[Préfecture d'Iwate] Comment déguster le bœuf de Maezawa de différentes manières localement
Iwate
Site historique
[Iwate] Laissez-vous emporter par la nostalgie ! Une promenade rétro autour de la gare de Morioka vous transportera à l'époque Meiji...
La gare de Morioka, située au cœur de la préfecture d'Iwate, était autrefois une ville fortifiée prospère, sous la domination du clan Nanbu. Des bâtiments historiques et d'anciennes maisons de ville datant de l'ère Meiji subsistent encore, ce qui en fait un lieu idéal pour flâner.
Préfecture d'Iwate
Azumaya Honten est le restaurant historique à l'origine du wankosoba ! Leur salade de soba, servie uniquement en été, est également très appréciée ! [Iwate...
Azumaya, restaurant de soba réputé de longue date et célèbre pour être le berceau des wanko soba de Morioka, se trouve à seulement trois minutes à pied de la galerie marchande Sakanamachi. À Iwate, il est de tradition de servir des soba lors des banquets….
