recette
Saimochi est un plat local exquis de la ville de Tamura, préfecture de Fukushima? Quel est l'ingrédient essentiel "Juunen"?
L'hiver est la saison où l'on a envie de mochi (gâteaux de riz). Nombre d'entre nous gardent de tendres souvenirs d'enfance liés à la dégustation de mochi pendant le Nouvel An. Cette fois-ci, nous vous présentons une spécialité locale de la ville de Tamura, dans la préfecture de Fukushima….
