Préfecture de Miyagi
Le meilleur mets de Sendai ! Quel est le secret de la langue de bœuf ? [Préfecture de Miyagi]
Lorsqu'on cite trois spécialités de Sendai, les deux qui reviennent toujours sont le « Date Masamune » et la « langue de bœuf ». Cette dernière, en particulier, est très appréciée de ceux qui ne l'ont goûtée que dans les restaurants yakiniku classiques….
