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[Préfecture de Yamagata] Se promener dans les quartiers de Tokamachi et Nanukamachi à Yamagata, où l'atmosphère de l'époque d'Edo perdure
Durant l'époque d'Edo, la principale source de revenus du domaine de Yamagata était le carthame de Mogami, cultivé sur son territoire. La teinture rouge extraite de ce carthame était indispensable à la coloration des textiles Nishijin tissés à Kyoto.
