Gourmets du Tohoku
[Préfecture d'Akita] L'histoire et le délicieux secret du « Miso d'Akita », originaire de la région rizicole d'Akita
Akita est célèbre pour sa production de riz, mais connaissez-vous le miso d'Akita, un produit de luxe élaboré à partir de ce délicieux riz ? Partons à la découverte de l'histoire du miso d'Akita et perçons le secret de sa saveur exquise….
