En la región de Shonai, en la prefectura de Yamagata, existe una sopa que se disfruta desde hace mucho tiempo durante el crudo invierno. Originalmente solo era deliciosa cerca del mar, pero ahora que ha mejorado su distribución, se disfruta en toda la prefectura.
El Festival de los Faroles de Nieve en la ciudad de Yonezawa, prefectura de Yamagata, que se ha decidido celebrar por primera vez en tres años, es un festival popular con muchos aficionados, no solo entre los residentes locales, sino también de dentro y fuera de la prefectura. Toda la zona está cubierta de nieve, e incluso está nevando...
La prefectura de Fukushima, la más grande de Tohoku, alberga mariscos en la región de Hamadori y productos de montaña en Aizu, mientras que la región de Nakadori produce un delicioso arroz y frutas como los melocotones. Toda la prefectura es un tesoro de ingredientes. Cada estación de la prefectura...
DaiwaConsilio
La lengua de res de Sendai, el plato gourmet más famoso de la prefectura de Miyagi, es una de las favoritas de muchos restaurantes de la ciudad, con numerosas tiendas especializadas compitiendo por ofrecer el mejor sabor. También hay muchas deliciosas cajas de bento de lengua de res disponibles como ekiben (bento de estación), lo que dificulta la elección...
DaiwaConsilio
Cuando piensas en el ekiben de la estación de Yamagata, lo primero que te viene a la mente es el ahora popular "Domannaka de ternera". Este bento se prepara con arroz "Domannaka" de cultivo local y se cubre con una generosa cantidad de ternera...
DaiwaConsilio
La prefectura de Akita, región productora de arroz, es rica en deliciosas especialidades locales, incluyendo mariscos como el pez de arena, el rábano daikon ahumado, el tonburi (empanadillas de arroz) y el escudo de agua. También presume de carnes de alta calidad como el pollo Hinai Jidori y la carne de res Akita Kuroge Wagyu (carne de res Akita Nishiki).
DaiwaConsilio
Rodeada por tres lados por el Océano Pacífico al este, el Mar de Japón al oeste y el Estrecho de Tsugaru al norte, la Prefectura de Aomori alberga la vasta Bahía de Mutsu. Los Ekiben en la Prefectura de Aomori están repletos de mariscos. Entre la estación de Hachinohe del Tohoku Shinkansen y Shin...
DaiwaConsilio
Actualmente, la prefectura de Yamagata acoge diversos eventos de iluminación fantásticos que complementan a la perfección el paisaje invernal. Entre ellos, la "Fantasía de Luz y Sonido de Yamagata 2022", que presentamos hoy, es un evento de iluminación que...
Naka
Conmemorando el 150 aniversario de la inauguración del ferrocarril, JR East Pass Travel Series, Tohoku Rokken Trivia Media NEFT [JR East Pass Travel: Día 2, Parte 2] Visita al Templo Motsuji, los restos de los sueños de los soldados, y rumbo a Sendai...
Ya sea en un tren local que para en todas las estaciones o en un Shinkansen que te permite disfrutar del paisaje, un delicioso ekiben es imprescindible en cualquier viaje en tren. Se presentan diversos ekiben en reportajes y blogs de viajes, y también puedes encontrar información sobre ekiben de todo el país.
DaiwaConsilio
