[Ciudad de Koriyama, Prefectura de Fukushima] Con el objetivo de convertirnos en una ciudad enamorada de la carpa | Difundiendo el sabor local de la "cocina de carpa"...
Ubicada en el centro de la prefectura de Fukushima, la ciudad de Koriyama es el principal productor de carpa comestible de Japón. La región tiene una larga tradición en el consumo de carpa. Actualmente, el proyecto "Koriyama Koi-no-Yo Koi" está en marcha para aumentar el consumo de carpa y promover su exquisitez a nivel nacional.
