【山形县】腌制整个西瓜! 当地泡菜``西瓜pesora(pecho...
炎炎夏日,又到了吃西瓜的季节了! 在西瓜产量位居日本第三的山形县(*),整个西瓜都是连皮腌制的...
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当您想到以纳豆闻名的城市、城镇和村庄时,您会想到什么? 很多人想到水户市的部分原因可能是因为它的形象和吉祥物......
你知道“kanzarashi粉”是什么吗? Kanzarashiko 实际上是一种米粉。 Kanzarashi 粉末是利用大自然的严寒制成的,...
向您介绍山形县老字号酱油店山一酱油制作所生产的“明芥”。 自古以来只在家庭内部食用的秘制风味。 ...
宫城县的特产是“毛糬”。 喜欢日式甜品的人看到麻糬上撒满了豆沙,一定会感到幸福。 ...
秋田县北部的比内地区,从江户时代起就开始积极饲养散养鸡。 比内地鸡(Hinai Jidori)被认为是日本三大地鸡之一……
说到秋田县的美味鱼,大家立刻就会想到“多畑”,但有人会认为它不适合作为伴手礼吗?
北海道的人都知道面汤具有令人惊讶的地域特色,例如“面米”和九州的“东仙乡面汤”。
据说“Tonburi”因“从唐朝进口的一种类似burikko(哈达哈塔蛋)的东西”而得名,其外观和质地也被称为“田间鱼子酱”。
李子和杏子是青森县的特产。 果实饱满的外观让人感受到气候的丰富。 然而事实上,在青森县……