
향기가 좋을 뿐만 아니라 물에 강한 아오모리 히바의 히노부 무대는 온천에 있었다【아오모리현】
아오모리 히바의 향기에는, 노송 나무에는 없는, 넉넉한 성분이 포함되어 있습니다. 그것이 "히노키 티올"입니다. 히노키티올은 강한 항균·방부 작용을 가진 천연 성분으로 추출...

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과거 일세를 풍미한 「타누키 케이크」를 아십니까? 생크림이 비쌌던 쇼와의 시대에 스폰지 반죽과 싼 버터 크림으로 "타누키"의 몸을 만들어 초콜릿 ...

아오모리 히바는, 900이상 년 재건될 수 없이 현존하는 히라이즈미(이와테현 히라이즈미쵸)의 중존사 금색당(주산지 곤지키도)을 비롯해, 에도 시대 초기에 건립된 히로사키성이나 1...

좋아하는 물건을 물었을 때, 「닭고기 튀김」을 꼽는 분도 많지 않을까요. 후쿠시마현 중에서도, 고리야마시는 「카라 튀김 사랑」이 깊은 지역입니다. 시내에는 인기 때문에 튀김 가게가 많이 있습니다 ...

아오모리 히바는 일본 특유의 수목으로 일본 학명을 히노키 아스나로라고합니다. 이 히노키 아스나로는 노토 반도와 도치기현 닛코 지방에서 북쪽 지역, 홋카이도 와타시마 반도를 북한으로 성장하고 있습니다 ...

모리오카의 서울 푸드로서 전국에 이름이 알려진 「후쿠다 빵」에서는, 「달콤한 계」와 「조리계」의 약 50종의 필링이 제공되고 있습니다. 후쿠다 빵 직영의 4 점포에서는 점원에게 ...

자사 재배의 신선한 홉을 사용한, 독자적인 맛. 이번은 후쿠시마현 타무라시에 본사를 두는 주식회사 홉 재팬의 크래프트 맥주를 소개합니다. 3종을 마시고 비교한 리뷰나...

미야기현 게센누마시 혼요시 지구에는, 「포포님의 무덤」이라고 불리는 장소가 남아 있습니다. 이 무덤의 전승에 관련되는 것이, 「포포님」이라고 불리는 정체 불명의 인물입니다. 혼요시 지역...

「다이토류」의 재편? 탄생? 기존에 온 대동 유합기 유술 전승의 경위에 대해, 전 아이즈 번 가로였던 사이고 요시모로부터 계승해 전국에 퍼뜨리라고 말했다고 되어 있는 것...

다이토류의 원류로 여겨지는 아이즈 번 미루무술 「고식내」란? 다이토류의 전승에서는 「고식우치(오시키우치)」라고 하는 전중에서 이용하는 번외 불출의 무술이 유파의 베이스가 되고 있어 이것을 재...