향토 요리요네자와에서만 전달되는 야채 "절인 돌진"은 무엇입니까? [Yamagata 현]요네자와시에는 상표등록되어 있는 전통 야채와 그 절임이 있습니다. 우에스기타카야마 공직전이라고 하는 야채의 이름은 「유키나」눈 깊은 요네자와를 대표하는 야채... ikoke2023.01.25