술
【후쿠시마현 아이즈·현 남부 지역의 크래프트 맥주】 전통에서 신흥 양조장까지 4선!
후쿠시마현에서 크래프트 맥주를 양조하고 있는 브루어리는 나카도오리 북부 외에 아이즈 지방과 타무라시, 사이고무라에 있습니다. 이 지역에도 현지 맥주 여명기의 전통과 최근 몇 년 동안 ...
DaiwaConsilio
후쿠시마현
술
【후쿠시마현 나카도오리 북부 지역의 크래프트 맥주】 과일 맥주도 다양한 4 선!
복숭아 밭이 한 면에 펼쳐지는 후쿠시마현 나카도오리 북부에는 그 복숭아가 사용된 과일 맥주가 활발하게 만들어진 브루어리가 있습니다. 이 지역에는 아사히 맥주 후쿠시마 공장도 있습니다.
DaiwaConsilio
전승・풍습
전통 건축 「곡가」가 많이 남는 일본의 원풍경 「마에자와 곡가 마을」【후쿠시마현 미나미 아이즈초】
후쿠시마현 미나미 아이즈쵸에는 곡가(마가리야)라고 하고, 초가 지붕으로, 도리가 L자형으로 구부러진 구조를 가지는 구식의 농가가 많이 남아, 그 중에서도 마에자와 마을에는 13채의 곡가가 모여...
레저 시설
울트라맨의 고향 「M78 성운」과 자매 도시 제휴하고 있는 후쿠시마현 스가가와시
울트라맨의 고향, 「M78 성운 빛의 나라」와 자매 도시 제휴를 맺고 있는 것은, 일본의 어디에 있는 도시일 것입니다. 물론 「울트라맨」의 팬이라면 알고 있군요. ...
위인
후쿠시마현의 유력 전국 무장 3선! 아나 모리 씨, 소마 요시 씨, 타무라 키요 현
전국시대의 후쿠시마현은, 지금과 같이 3개의 지방, 해도(하마도리), 센도(나카도오리), 아이즈에서 다이묘나 국인 영주등이 세력 확대로 다투고 있었습니다. 이 국인 영주들은 가마쿠라 막부의 ...
DaiwaConsilio
공원
【지진전쟁시의 후쿠시마현】아이즈·시라카와·타나쿠라·니혼마츠…그 외 여러번의 결단이란?
戊辰 전쟁에서는 아침 적으로 된 아이즈 번에 관련된 비화가 많이 말해지고 있습니다. 다만, 후쿠시마현에서는 다른 여러 번도 열번 동맹으로서 관군에 대항해, 니혼마츠, 시라카와구치, 하마도리 등의...
DaiwaConsilio
카페
이노요시로 호수 「翁島」의 유래가 된 일화란? 【후쿠시마현】
후쿠시마현의 관광 명소로도 유명한 이노묘요코. 이름을 들었던 사람도 많지 않을까요? 실은 이노시로 호수에는, 쇼지마라고 불리는 섬이 존재해, 이상한 일화가 남겨져...
히로유키 오카
스위트
사사의 향기는 추억의 맛! 이노묘요초의 복고풍 일본식 과자 「사사단고」【후쿠시마현】
깊은 녹색의 큰 대나무 잎에, 하나 하나 정중하게 감싸인 사사단고. 대나무 잎의 상쾌한 향기는 어딘가 그리워서 누구나 자연과 어린 시절을 상기시키는 것이 아닐 것입니다.
쌀
얼어 떡을 먹는다 | 생활의 지혜가 낳은 궁극의 보존식【후쿠시마현】
이번 기사는, 후쿠시마현의 전역에서 옛부터 먹어지고 있는 보존식 「얼어 떡」에 대해 다룹니다. 얼어 떡은 동북에서 신슈 지방에 걸쳐, 비교적 넓은 범위에서 먹을 수 있는 식재료. 시...
조리법
쫄깃하게 떨어지는 지극의 단맛 | 봄의 아스파라거스를 맛볼 것 [후쿠시마 현]
봄이 되어 맛있는 야채의 계절이 왔습니다. 이번에는 후쿠시마현 아이즈 지방의 서늘한 아스파라거스를 소개합니다. 큰 아스파라거스는 굵기도 충분하고, 핀 똑바로. ...