도호쿠 6현 역변 자랑! 【후쿠시마현】에서 추천하는 에키벤 베스트 5를 소개
도호쿠에서 가장 넓은 면적을 가진 후쿠시마현에는 하마도리의 해산물과 아이즈의 산행이 있어, 나카도오리에서는 맛있는 쌀과 복숭아 등의 과일이 만들어지는 등 현 전역이 식재료의 보고입니다. 현내 각 역...
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도호쿠 6현 역변 자랑! 【미야기현】에서 추천하는 에키벤 베스트 5를 소개
미야기현의 미식가로서 무엇보다 유명한 센다이의 「규탄」은, 시내에서 많은 전문점이 맛을 겨루고 있습니다. 역 도시락으로도 맛있는 쇠고기 도시락이 많이 발매되고 있어, 선택하는데 고민...
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도호쿠 6현 역변 자랑! 【야마가타현】에서 추천하는 에키벤 베스트 5를 소개
야마가타역의 에키벤이라고 듣고 우선 떠오르는 것은, 지금 전국적인 인기를 먼지로 하는 「쇠고기 도마나카」이지요. 현산 쌀 「도마나카」 위에 이것이라도! 그리고 쇠고기가 깔린 도시락으로 ...
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겨울에 맛있는 센다이 유키나란? 추천 어레인지 요리도 소개! 【미야기현】
센다이 유키나는 평범한 유키나와 어떻게 다른가? 맛은 어때? 라고 흥미가 솟아요. 센다이에서는 겨울 야채로 사랑 받고 있으며 추운 겨울 식탁을 즐겁게 해줍니다. 이번에는 현외에서는 ...
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도호쿠 6현 역변 자랑! 【아키타현】에서 추천하는 에키벤 베스트 5를 소개
쌀 곳 아키타현에서는 하타하타 등의 어패류와, 이부리 갓코・톤부리・준사이 등 맛있는 명물이 풍부합니다. 그 외에 히나이지 닭이나 아키타 흑모 와규(아키타 금소) 등의 고급 고기도...
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센다이의 연기물 「마츠카와 달마」는 왜 파란? 그 유래를 찾는 【미야기현】
센다이의 전통 공예품, 센다이 장자를 대표하는 인기물로 만들어진 「마츠카와 다루마」. 잘 보이는 달마와 비교해 특징적인 청색의 모습을 신기하게 생각하는 분도 있을지도 모릅니다. 소나무...
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도호쿠 6현 역변 자랑! 【아오모리현】에서 추천하는 에키벤 베스트 5를 소개
동쪽에 태평양, 서쪽에 일본해, 북쪽에 쓰가루 해협과 삼방을 바다에 둘러싸여 넓은 육안만을 안고 있는 아오모리현의 에키벤은, 바다의 행운이 듬뿍 사용된 도시락이 메인입니다. 도호쿠 신칸센의 하치노헤역과 신...
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도호쿠 6현 역변 자랑! 【이와테현】에서 추천하는 에키벤 베스트 5를 소개
각 역 정차의 로컬선에서도, 경치가 흐르는 신칸센에서도, 철도의 여행에는 맛있는 역변은 빠뜨릴 수 없습니다. 여행 레포나 블로그 등에서 다양한 에키벤이 소개되고 있으며, 각지의 에키벤...
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일본 유산·일본 농업 유산으로 인정된 “모가미 홍화”[야마가타현]
『홍화(베니바나/safflower)』는 옛날 “홍(베니/붉은색)”이나 “황”을 염색하는 원료로서 재배되어 왔습니다. 또한 씨앗에서 유지 (홍화유 / 베니 바나유 / 사후 ...
「식초의 소」란? 사사키 로키 투수 좋아하는 현지 조미료【이와테현】
이와테현 오후나토시 주변 지역의 식탁에 빠뜨릴 수 없는 초로컬 조미료 「식초의 소」가 전국적으로 화제가 되고 있는 것을 아십니까? 이번에는 이와테 현 출신의 야구 선수 사사키 로키 투수의 체 ...
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