만능 조미료 「맛있는 레」는 향토 요리의 인연 아래의 힘! 【야마가타현】
야마가타현 남부, 요네자와시에서 대대로 사랑받아 온 간장이 있습니다. 그 이름도 "잘 먹어"입니다. 요네자와 시민이라면 누구나 알고 있고, 각 가정에 하나는 반드시 같이 상비하고 있다고 (들)물어 ...
【후쿠시마현】화제성 발군! 휴게소 후쿠시마에서 살 수있는 「특산의 복숭아」를 사용한 가공 ...
과일 왕국 후쿠시마! 그 중에서도 앞으로 제철을 맞이하는 「복숭아」는 전국 제2위의 생산량을 가지고, 전국 생산의 20%를 차지하고 있습니다. 6월 하순부터 9월 중순에 걸쳐 제철을 맞이하는 복숭아입니다만...
야마가타 명물의 화 스위트 「노시 매화」의 뿌리는 깨달음약? 【야마가타현】
야마가타 명과의 「노시 매화」를 아십니까? 젤리와 같은 외형으로 보기 아이의 과자인 것 같습니다만, 그 역사는 낡고 유서 있는 일본식 스위트입니다. 이번에는 그런 야마가타 명과 "노시 매화"...
아오이와
모리오카에서 추천하는 맛있는 자가 볶은 커피점 4선! 【이와테현】
생두를 자가로스팅하여 제공하는 커피숍이 늘어나고 있습니다만, 뉴욕 타임즈 종이의 「2023년에 가야 할 거리 52선」으로, 「커피의 거리」라고 소개된 모리오카에도 자가 로스팅의 가게가...
DaiwaConsilio
만남 목장 자오 하트랜드에서 낙농 체험【미야기현 자오마치】
만남 목장 자오 하트랜드는 미야기현 자오마치에 위치해 광대한 부지를 자랑하는 목장입니다. 소나 양, 염소 등의 동물들과 만날 수 있어 자연 속에서 여유로운 시간을 보내고...
외형도 맛있는 산리쿠 기념품의 결정판 「병동」! 【이와테현】
이와테현 미야코시의 신명물로서 2018년에 발매된 「병동」. 2020년 6월부터 통신 판매가 시작되어 각종 미디어에 거론된 것으로 단번에 전국구의 인기가 되었습니다.
아오이와
【이와테현 모리오카시】모리오카 선물 5선! 모리오카를 방문한 당신에게, 이런 자신에게 ...
뉴욕 타임즈 종이의 「올해 가야 할 52곳」에 선정된 이래, 모리오카 시내에서는 타현 넘버의 차나 외국인 관광객을 보는 것이 많아져, 기념품도 잘 팔리고 있어...
DaiwaConsilio
그리워도 새롭다! ? 싶은 빵의 「베타 초코」는 어떤 빵? ...
어디에서나 살 수 있는 빵도 매력적인 것이 매우 많습니다만, 지방에서 밖에 구입할 수 없는 “당지 빵”은 한층 더 매력을 느끼지 않습니까? 야마가타 현에서 옛날부터 사랑 받고있는 "타이요 빵"...
사토미올리
감로가 만들어내는 겨울의 환상… 【...
요즘 SNS로 화제의 「구중 본점 타마자와의 서리 바시라」, 매년 가을구치가 되면 판매, 예약이 스타트해 눈치채면 품절되어, 바로 「겨울의 환상」을 별명으로 하는 일품입니다. 이번에는 기적적으로 구입으로 ...
센다이성 시타마치 노미 「원조 달걀 술」어레인지에 도전! 그 맛은? 【미야기현】
여러분은 미야기현 센다이시에 100년 이상 계속되는 전통의 「다마고술」이 있는 것은 알고 계십니까? 이번에는 320년 이상 계속되는 술창고 ‘카츠야마 주조’가 제조 판매하는 ‘원조 달걀 술’의 역사와 의...
