야키소바 바골은 왜 도호쿠에서 사랑받는가? 지역 한정 서울 푸드에 육박
도호쿠에 사는 사람이 현 밖으로 나와 놀라운 일 중 하나로, 야키소바 바골이 팔지 않는 것을 들 수 있습니다. 실은 야키소바 바고원은 전국 전개되고 있지 않고, 도호쿠·신에쓰 한정 상품인...
센다이 역에서 살 수있는 "상온에서 날 잡는 찻잔 떡"은 부담없는 기념품에 최적! 【궁...
센다이 선물이라고 하면 「소탄」 「하기 달」 「사사 가마 보코」등 여러가지 있습니다만 「쭉 떡」도 그 하나가 아닐까요? 그러나! 본격적인 떡은 기본적으로 냉동 보존 필...
아오이와
야마가타의 "다시"는 무엇이든 맞는 만능 간편 향토 요리! 【야마가타현】
지금 전국구가 되었다고 해도 과언이 아닌 야마가타의 여름의 단골 향토 요리 「다시」. 필자도 정말 좋아해 한여름에 2~3회는 반드시 먹고 있습니다! 그러나 다시 생각해 보면 "세밀하게 ...
아오이와
「무지개의 마트」는 백년 계속되는 시장을 목표로 하는 히로사키 시민의 부엌! 【아오모리현】
히로사키역에서 도보 5분, 주차장도 인접하고 있어 액세스도 좋다. 히로사키 시민의 부엌이되는 무엇이든 갖추어지는 식품 시장이 있는 것을 아십니까? 이번에는 아오모리 현 히로사키시의 무지개 마트 ...
이이자카 온천의 명산품 「라듐 계란」이란? 그냥 온천 계란과 만나지 마라.
후쿠시마현 후쿠시마시에 있는 온천향 “이자카 온천”에는 “라듐 계란”이라는 명물이 있습니다. 황신은 촉촉하고 진한 맛. 흰살은 매끄럽고 매끄러운 목구멍 넘어. 당신의 이미지 ...
【후쿠시마현】 기념품 미아는 필견! 사면 "통통하다"라고 말할 것 같은 일본 과자 3 선
선물용이나 기념품용으로 과자를 구입할 때 어떤 점을 주의하십니까? 만명 받는 것… 누구나가 아는 정평품… 여러가지일까 생각합니다만, 때로는...
【후쿠시마현 고리야마시】 보상감이 견딜 수 없다! 현지 빵 "크림 박스"...
후쿠시마현 고리야마시의 당지 빵 「크림 박스」를 소개합니다. 크림 박스는 남녀노소 불문하고 사랑받는 부드러운 맛이 특징의 과자 빵입니다. 표면에 듬뿍...
멸종 위기의 일본 고유종 「니혼자리가니」오다테시가 번식 활동중! 【아키타현】
오다테 이북에만 서식하는 일본 가재 일본 가재는 일본 고유의 가재로 홋카이도와 아오모리현, 이와테현, 아키타현의 수온이 낮은 깨끗한 강과 호수에 서식하는 가재입니다. ...
씹을 수 있는 식감의 「네부타 절임」은 밥도 술도 따로 필수! 【아오모리현】
쌀 커녕 도호쿠에는 우수한 밥 동행이 다수 존재합니다. 아오모리현의 야마모토 식품이 판매하는 「네부타 절임」도 그 하나입니다. 네부타 절임은 풍부한 어장을 가진 아오모리 같은 절임입니다 ...
아키타견만이 아니다! 오다테시의 천연 기념물 “아키타 산계”[아키타현]
아키타견으로 알려진 오다테시입니다만, 「히나이 닭(히나도리)」 「성료 닭(코에 요시도리)」 「긴팔닭(킨파도리)」의 아키타 삼계라고 불리는 나라나 현의 천연 기념물로 지정되어 있는 닭...