【미야기현】겐 요시츠네와 마츠오 바쇼도 방문한 나루코 온천 마을, 1000년 솟아나는 온천을...
미야기현 북서부의 쿠리코마 국정 공원 내에 있는 나루코 온천향(미야기현 오사키시)은 환경성 지정의 국민 보양 온천지로, 개탕 이래 천년의 역사를 가진 도호쿠 유수의 유지장, 일본 백명탕의 하나입니다. 미야...
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모리오카의 인기각 타자카야 3선! ｜평흥상점・세중주점・키야술점【이와테현】
거리에 청렴한 강이 흐르고, 좋은 청수가 솟아있는 모리오카는 옛날부터 주조가 활발해, 일찌기 「아사개」, 「국화사」, 「벚꽃 얼굴」, 「이와테강」이라는 4개의 주조장이 있었습니다. 따라서 모리오카시 ...
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일본에서 유일! 온천열로 만드는 마르시치의 된장·간장이나 조미료가 넉넉하다! 【...
쓰가루의 사람으로부터 오랫동안 사랑받는 된장이나 간장을 아십니까? 마르시치 쓰 경 된장 간장 주식회사로부터 판매되고 있는 된장과 간장은, 현지·대장의 사람이라면 누구라도 알고 있어, 한 번 사용...
일본 3대 만두의 하나 「카시와야의 박피 만두」와 「아사차회」란? 【후쿠시마현 고리야마시】
후쿠시마현 고리야마시에 본점을 두는 카시와야는, 현내외에 이름이 알려진 노포 화과자점입니다. 과자의 맛은 물론, 맛있는 과자로 사람을 기쁘게하고 싶다는 다양한 노력에 도전한다 ...
【아오모리현】의 서울 푸드? 고래 떡과 베코모치란?
도호쿠 지방에는 맛있는 음식이 많이 있어 「당지 음식」등으로 소개되어 일약 전국구가 되는 음식도 있습니다. 그 중에서도 아오모리 현의 서울 푸드로 알려져 있습니다 ...
쓰가루 전통의 파티 상품 「이모 맞추기」라고 알고 있나요? 【아오모리현】
타현의 사람으로부터 하면 「?」가 되어 버립니다만, 쓰가루 출신의 사람이라면 대다수의 사람이 알고 있다고 하는 파티 과자 「이모 맞아」. 어떤 과자인지 알아 보았습니다! "이모...
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【야마가타현】도호쿠의 와인 왕국 야마가타에서 견학·체험·시음을 할 수 있는 와이너리 7선!
도호쿠 제일의 「와인 왕국」야마가타현에는, 현내 각처에 다양한 와이너리가 존재합니다. 이번에는 그런 야마가타 현의 와인에 관한 콩 지식과 양조장 견학과 와인 만들기 체험, 시음 등이 있습니다.
「직물의 마을」야마가타현 오이토 지방에서 기직 체험해 보았다!
야마가타현의 내륙부 남부에 위치하는 오키나와 지방은 「요네자와시」 「타카하타쵸」 「난요시」 「시라타카마치」 「나가이시」 「가와니시쵸」 「이토요마치」 「오구니쵸」의 3시 5정으로 나뉘어져 있습니다. 그 중 요네자와시 ...
만능 조미료 「맛있는 레」는 향토 요리의 인연 아래의 힘! 【야마가타현】
야마가타현 남부, 요네자와시에서 대대로 사랑받아 온 간장이 있습니다. 그 이름도 "잘 먹어"입니다. 요네자와 시민이라면 누구나 알고 있고, 각 가정에 하나는 반드시 같이 상비하고 있다고 (들)물어 ...
【후쿠시마현】화제성 발군! 휴게소 후쿠시마에서 살 수있는 「특산의 복숭아」를 사용한 가공 ...
과일 왕국 후쿠시마! 그 중에서도 앞으로 제철을 맞이하는 「복숭아」는 전국 제2위의 생산량을 가지고, 전국 생산의 20%를 차지하고 있습니다. 6월 하순부터 9월 중순에 걸쳐 제철을 맞이하는 복숭아입니다만...
