【후쿠시마현 혼궁시】영국 총리도 씹는 후쿠시마 명과! 과자점 「누카시게」의 멋 카린토가 일품!

가교 모토 봄
2024.03.02
최종 갱신일: 2024.02.28

1 후쿠시마현 혼미야시의 전통 과자점 “누카 시게루”
2 맛있는 일본과자・양과자를 다수 갖추고 있다
3 누카 시게의 카린토를 실식 리뷰
4 요약
- 4.1 INFORMATION

여러분은 「카린토」 라고 하면, 어떤 이미지를 가지고 있습니까? 차 계약의 스테디셀러인 친숙한 과자입니다만, 후쿠시마현 혼궁시에 100년 이상 계속되는 노포 화과자 「누카시게」 의 카린토는 조금 다르다! 화를 이미지하는 풍미 외에 홍차, 커피, 계피 등의 서양식 맛까지 총 10 종류의 카린토를 제조 판매하고 있습니다.

주문・기념품에도 꼭 추천이므로, 신경이 쓰이는 분은 꼭 체크해 보세요.

후쿠시마현 혼미야시의 전통 과자점 “누카 시게루”

후쿠시마현 혼미야시에 있는 전통 일본식 과자점 「누카모」 . 창업은 메이지 12년. 기원으로 표현하면 1879년으로 일본에 오키나와현이 설치된 해가 됩니다. 창업 당시부터 계속 지키는 기술과 맛으로 만드는 화과자 외에 계절감이 있는 양과자도 제조. 1994년부터는 양과자점을 병설하는 형태로 영업하고 있었습니다.

그런데 2019년에 태풍 19호가 습격. 인근을 흐르는 아부쿠마가와가 범람해, 누카모도 일시 영업을 휴지할 수밖에 없는 피해를 받았습니다. 그러나, 2020년 3월에 화과자·양과자의 “누카모 과자점” 으로서 재 오픈해, 오늘도 영업을 계속하고 있습니다.

입지는 혼미야역에서 도보 10분 정도. 주차장도 도로 맞은편이나 인근에 설치되어 있습니다. 근처에는 물놀이터가 넓은 것으로 유명한 “미즈이로 공원”이 있으므로, 아이와 놀러 왔을 때에, 과자를 사기 위해 들르는 것도 좋네요.

맛있는 일본과자・양과자를 다수 갖추고 있다

누카 시게의 점내에 들어가면 청결감이 있는 밝은 분위기. 만쥬나 오카키 등의 정평 일본과자 외에, 독창성 넘치는 과자가 줄지어 있습니다.

도라야키에는 본궁의 문자가 붙어, 현지산의 재료에의 고집을 알 수 있습니다. 혼노미야시의 캐릭터인 「마유미짱」 이 그려진 도라야키의 모습도.

중간에는 2 종류. 「아다치 태라의 마음」 은, 하트형의 한가운데입니다. 짹짹과 구비가 들어간 정상적인 중간 외에, 피부가 홍백의 것이 있습니다. "최 caron" 는 마카롱과 같은 형태의, 둥근 중간. 색채가 풍부한 파스텔 칼라로, 5색 5 맛의 즐거운 한가운데입니다.

냉장 쇼케이스 안에는 화려한 상품이 늘어서 눈을 끌립니다. 상생과자는 아름답게 계절을 잘라낸 미술적인 요소도 있어, 보고 있는 것만으로도 즐거워집니다. 케이크는 계절의 과일이 듬뿍 장식된 것, 윤기있는 초콜릿을 입은 고전적인 분위기의 것까지 모두 맛있을 것 같다.

홀 케이크 생일 케이크의 주문도 가능하다고 하고, 홀 케이크 중에는 화과자의 반죽을 케이크처럼 물들인 ‘화과자 케이크’라는 변종 도 . 화과자 만들기에 정통한 「누카 시게루」만의 상품입니다. 생크림이 서투른 분의 축하에 편리할 것 같네요.

누카 시게루의 수많은 상품 속에서, 한층 눈을 끄는 것이 「카린토」 입니다. 즐비하게 늘어선 맛은 무려 총 10 종류! 일본식 맛에서 변종까지 다수 있습니다.