Gourmet de classe B
L'intérêt porté à la cuisine à base d'insectes dans le cadre des ODD trouve un écho particulier dans la préfecture de Yamagata ! Au menu : tsukudani aux criquets et autres spécialités….
Avec la croissance démographique mondiale, divers problèmes se posent. L'un d'eux est la crise alimentaire. De nombreuses personnes à travers le monde souffrent de la faim, et avec la croissance démographique continue, nous, Japonais, serons également confrontés à des pénuries alimentaires.
