cuisine locale
[Préfecture d'Iwate] Qu'est-ce qu'Hitsumi ? Sake à associer avec Suiton et Hatto en raison de leurs différences...
En décembre 2007, Hitsumi a été sélectionné par le ministère de l'Agriculture, des Forêts et de la Pêche comme l'un des « 100 meilleurs plats locaux des villages agricoles et de pêcheurs ». Cet article présente des plats locaux préparés avec des ingrédients locaux...