加橋 もと春

【宮城県】テロワージュ東北の旅｜最高の美味しさを求めて感動の体験を

「テロワージュ」という言葉をご存じですか？これは秋保ワイナリー代表・毛利氏が提唱した言葉です。 テロワージュ東北では、「最高の美味しさは産地にあり」を体現するツ...

加橋 もと春2022.02.10

【秋田県】伝統食「いぶりがっこ」のアレンジレシピが話題？美味しい食べ...

加橋 もと春2022.02.08

福島の地酒5選｜大切な人へのお土産や贈り物におすすめの日本酒を紹介

福島県は、全国新酒鑑評会で金賞受賞数全国一！全国でも指折りの酒どころとして注目を浴びています。福島の美味しいお酒をお土産や贈り物にしたい…と思った際に、どれを選...

加橋 もと春2022.02.07

生まれ変わった土湯温泉！旬な旅におすすめの楽しいスポット４選【福島県】

福島県福島市の土湯温泉郷は、古くから名を知られる有名な温泉街です。そして近年では古き良き温泉街の趣を残しつつ、新しくて個性的なスポットが生まれていると話題に。若...

加橋 もと春2022.02.02

米沢藩主 上杉鷹山の歴史を紐とく旅「為せば成る」の言葉に込めた思いとは...

山形県米沢市の歴史を語る上で、重要な人物の一人に上杉鷹山がいます。現代まで、鷹山公として敬意と親しみを持って呼ばれる人物です。 この記事では、上杉鷹山とはどのよ...

加橋 もと春2022.02.01

一度は途絶えたあの味が復活！福島のソウルフード『凍天』の奇跡【福島県】

福島の人気商品の1つに『凍天』があります。 食べ応えのあるおやつとして大人気であった凍天は、2019年に突如市場から姿を消してしまいます。しかし、復活を望む人々...

加橋 もと春2022.01.31

口いっぱいに広がる絶品醤油スープ！『白河ラーメン』の魅力とは？人気の...

今や国民食ともいえるラーメン。福島県には「喜多方ラーメン」や「郡山ブラック」などのご当地ラーメンが存在しますが、その中でも人気を誇るものの1つが『白河ラーメン』...

加橋 もと春2022.01.28

不思議がいっぱい！『仙台市科学館』は子どもの好奇心を刺激するスポット...

宮城県仙台市の仙台市科学館は「ふれる科学、ためす化学」をコンセプトとした施設です。触れられる展示物が多く、子どもの好奇心をくすぐるスポットとして人気を集めていま...

加橋 もと春2022.01.25

高畠ワイナリーで至福の一杯を！こだわり抜かれたワインと出会う【山形県】

山形県東置賜郡に位置する高畠町。この町で営業を続ける高畠ワイナリーでは、年間70万本以上のワインが製造されています。 ワイナリーの掲げる高畠ワイナリー100年構...

加橋 もと春2021.12.16

現在も続く駅の立ち売り販売｜米沢市の隠れた名物「峠の力餅」とは？【山...

皆さんは駅の立ち売り販売をご存じですか？ その名の通り、立ち売り販売とは駅ホームにてばんじゅうを首から下げた売り子さんが弁当などを販売するスタイル。きっと古い映...

加橋 もと春2021.12.15