cocina local
[Ciudad de Nanyo, Prefectura de Yamagata] ¡Hijiki no son algas! ¡Su nombre es Okahijiki!
¿Okahijiki? ¿Hijiki? Quizás te preguntes cómo se llama el alga "Oka". En la ciudad de Nanyo, prefectura de Yamagata, es hora de cosechar el Hijiki ``Okahijiki'' cultivado en los campos...
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