Receta
¿El arroz rojo de Aomori es dulce y rosado? Aquí te explicamos la razón, su origen y dos recetas de arroz rojo
Algo que sorprende a los habitantes de la prefectura de Aomori cuando visitan otras prefecturas es que el arroz rojo no es dulce. Si bien se suele pensar que es dulce y rosado, el arroz rojo que se sirve en todo el país suele tener el color de las judías azuki y carece de dulzor.
