La cerveza artesanal, que no sólo es un alimento gourmet local, sino también una cerveza local de todo el país, está atrayendo tanta atención que casi nadie ha oído hablar de ella. Por supuesto Tohoku...
ikoke
En la prefectura de Aomori, que tiene la mayor producción de manzanas de Japón, la sidra es popular, y quizás porque hay muchos sakes famosos en todo el país, la cerveza artesanal era popular hasta hace poco...
Daiwa Consilio
La prefectura de Iwate tiene la mayor cantidad de cervecerías artesanales de las seis prefecturas de Tohoku, cada una de las cuales produce cervezas frescas con sabores únicos. En la prefectura...
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Las cervecerías artesanales en la mitad sur de la prefectura de Iwate son una competencia de sabor entre cervecerías bien establecidas que producen cerveza desde el siglo XX y nuevas cervecerías que han aparecido en los últimos años.
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En junio de 2022, hay cinco cervecerías artesanales en la prefectura de Akita, tres de las cuales se fundaron durante el "boom de la cerveza local" a finales del siglo XX y son individuales...
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Las microcervecerías que producen cerveza artesanal en el área al norte de Sendai, en la prefectura de Miyagi, incluyen cervecerías establecidas desde hace mucho tiempo que elaboran "cerveza local" desde finales del siglo XX y aquellas que lo hacen en áreas afectadas por desastres costeros. ..
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En junio de 2022, hay dos microcervecerías en la ciudad de Sendai, una en la ciudad de Shiogama, una en la ciudad de Natori y una en la ciudad de Kakuda. El reciente auge de la cerveza artesanal...
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Yamagata es famosa por producir cerezas como "Sato Nishiki", y la cerveza artesanal se elabora con cerezas y manzanas como ingredientes secundarios. 2...
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Las cervecerías que elaboran cerveza artesanal en la prefectura de Fukushima se encuentran en la parte norte de Nakadori, así como en la región de Aizu, la ciudad de Tamura y la aldea de Saigo. Esta zona también cuenta con un local...
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En la parte norte de Nakadori, prefectura de Fukushima, donde se extienden los campos de melocotones, hay una cervecería que produce activamente cervezas de frutas elaboradas con melocotón. En esta área...
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