El ekiben es uno de los placeres de viajar para los turistas que visitan Aomori. Entre ellos, el "Hitokuchi Darake" es un ekiben de lujo que permite degustar un poco de la gastronomía local de Aomori. Con un solo bento, se puede experimentar la cultura culinaria de Aomori...
Al hablar de Akita ekiben, lo primero que viene a la mente es el arroz con pollo de Hanazen. Este plato, con suave y tierna carne de pollo bañada en una salsa agridulce sobre esponjoso arroz cocido, es un favorito tanto entre locales como entre viajeros...
La prefectura de Fukushima, la más grande de Tohoku, alberga mariscos en la región de Hamadori y productos de montaña en Aizu, mientras que la región de Nakadori produce un delicioso arroz y frutas como los melocotones. Toda la prefectura es un tesoro de ingredientes. Cada estación de la prefectura...
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La lengua de res de Sendai, el plato gourmet más famoso de la prefectura de Miyagi, es una de las favoritas de muchos restaurantes de la ciudad, con numerosas tiendas especializadas compitiendo por ofrecer el mejor sabor. También hay muchas deliciosas cajas de bento de lengua de res disponibles como ekiben (bento de estación), lo que dificulta la elección...
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Cuando piensas en el ekiben de la estación de Yamagata, lo primero que te viene a la mente es el ahora popular "Domannaka de ternera". Este bento se prepara con arroz "Domannaka" de cultivo local y se cubre con una generosa cantidad de ternera...
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La prefectura de Akita, región productora de arroz, es rica en deliciosas especialidades locales, incluyendo mariscos como el pez de arena, el rábano daikon ahumado, el tonburi (empanadillas de arroz) y el escudo de agua. También presume de carnes de alta calidad como el pollo Hinai Jidori y la carne de res Akita Kuroge Wagyu (carne de res Akita Nishiki).
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Rodeada por tres lados por el Océano Pacífico al este, el Mar de Japón al oeste y el Estrecho de Tsugaru al norte, la Prefectura de Aomori alberga la vasta Bahía de Mutsu. Los Ekiben en la Prefectura de Aomori están repletos de mariscos. Entre la estación de Hachinohe del Tohoku Shinkansen y Shin...
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Ya sea en un tren local que para en todas las estaciones o en un Shinkansen que te permite disfrutar del paisaje, un delicioso ekiben es imprescindible en cualquier viaje en tren. Se presentan diversos ekiben en reportajes y blogs de viajes, y también puedes encontrar información sobre ekiben de todo el país.
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Los ekiben suelen venderse en supermercados. Son tan populares que se agotan en un instante. Las cajas bento de Yonezawa se venden en festivales y siempre tienen una buena clasificación...
