Yamagata
[Prefectura de Yamagata] ¡El compromiso de los artesanos es asombroso! ¡Tres carreteras principales de soba en Yamagata!
Yamagata Soba ha ganado un fuerte apoyo de los fanáticos rurales de Soba en todo el país por sus propiedades rígidas y fragantes. En particular, hay muchos restaurantes famosos en la ciudad de Murayama, la ciudad de Oishida y la ciudad de Obanazawa en la prefectura de Yamagata, y son bien conocidos ...
