Cuando piensas en corogi, muchas personas pueden imaginar encurtidos en los platos de Año Nuevo de Kanto, pero en Akita son apreciados como un vegetal tradicional. En este artículo, presentaremos lo siguiente ...
Si eres de Hokkaido, puede saber que sorprendentemente hay muchas localidades en la sopa de fideos, como "Menmi" y si eres de Kyushu, puede saber que la sopa de fideos es sorprendentemente local, como la "sopa de fideos de Toursenkyo". En este artículo, presentaremos a Akita ...
Las ventas de Ekiben a menudo se llevan a cabo en los supermercados. Es tan popular que se agota en poco tiempo. Yonezawa siempre se clasifica en lo alto cuando se vende en festivales y se clasifica en festivales ...
La prefectura de Yamagata es un lugar lleno de encanto, con aguas termales, frutas y ramen. Una de las atracciones es "Tendo City Shogi". Sin embargo, aunque tengo una imagen vaga de Shogi, ¿por qué es famoso?
Esta vez exploraremos el tema de la comida del alma de la prefectura de Iwate, los fideos fríos de Morioka. Los fideos fríos ahora son un elemento de menú estándar no solo en la prefectura de Iwate, sino también en los restaurantes de Yakiniku en todo el país. Sus orígenes, restaurantes recomendados, fideos fríos en casa ...
Cada brote de bambú se envuelve cuidadosamente en grandes hojas de bambú verde oscuro. El aroma refrescante de las hojas de bambú es de alguna manera nostálgica, y es poco probable que alguien le recuerde naturalmente su infancia.
Sasa Kamaboko es un recuerdo clásico de Sendai City, Prefectura de Miyagi. La textura crujiente y el elegante sabor del pescado me recuerdan. Este es un gran ingrediente para bocadillos con alcohol o solo un plato más en la mesa del comedor. Simplemente...
Este artículo cubrirá "Mochi congelado", un alimento preservado que se ha comido en toda la prefectura de Fukushima durante mucho tiempo. Tomimochi es un ingrediente que se come en un área bastante amplia desde la región de Tohoku hasta la región de Shinshu. muerte...
Se dice que el Tonburi lleva el nombre de una "versión inspirada en Tanges similares a los huevos del Bricco (huevo de hatahata)", y es ampliamente popular entre los residentes de Akita debido a su apariencia y textura, que también se conoce como caviar en el campo ...
En mayo de 2021, la Competencia de Whisky & Spirits de Tokio (TWSC) 202 es una competencia de licores destiladas para el sattorhot shochu "Danburi Choja", fabricado y vendido por Akita Prefecture Fermentation Industry Co., Ltd.
