Hablando de cerezas, mucha gente probablemente piense en la prefectura de Yamagata. Las cerezas son el principal producto agrícola de la prefectura de Yamagata, y hay muchas variedades diferentes dentro de la prefectura...
Basado en los resultados de una encuesta en Internet realizada por el Centro de Relaciones Públicas Natto de la Federación Nacional de Cooperativas Natto en junio de 2021 dirigida a 2000 hombres y mujeres de 20 años o más...
Murasakihime
¿Conoce el gourmet local "Shiroishi Onmen" de la prefectura de Miyagi? Esta es una comida que es popular dentro de la prefectura, pero que no es familiar para las personas fuera de la prefectura...
HiroyukiOka
Hablando de artesanías tradicionales de la prefectura de Akita, la laca Kawatsura figura junto con el trabajo de abedul, el Odate magewappa y los okes y barriles de cedro de Akita, pero, sorprendentemente, muchas personas desconocen sus características y bondades...
Murasakihime
Cuando se trata de sake, existe una fuerte imagen de que es el sake de mayor calidad elaborado en Aomori, por lo que a muchas personas les puede resultar un poco difícil entenderlo. ...
Murasakihime
Akabeko es una artesanía tradicional con un adorable cuello que se balancea. Mucha gente puede conocerlo por su apariencia y nombre distintivos. Simplemente "¿Por qué...?
HiroyukiOka
La ``Casa de los Ciudadanos de Fukushima'' es un antiguo edificio de madera con techo de paja y una casa de juegos que estaban destinados a desaparecer, y otros folclores importantes que queremos transmitir al futuro...
En la región de Okitama, situada en el suroeste de la prefectura de Yamagata, se ha convertido en un alimento básico del verano comer berenjenas tiernas enteras recolectadas con un método de encurtido único. Recientemente, también se ha mejorado el método de decapado...
¿Conoces “Hakkinton”? Los cerdos Shirokane son cerdos de marca criados en la ciudad de Hanamaki, prefectura de Iwate. Carne dulce y grasa, textura fina, suavidad moderada...
¿Un hijiki? Hijiki? Es difícil creer que las algas es OKA. En la ciudad de Nanyo, la prefectura de Yamagata, el Hijiki "Oka Hijiki" hecho en los campos sirve a la mesa del comedor ...
Departamento Editorial NEFT
