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¡Hora del café en el centro de Asakusa! El encanto del puro café Ángelas

Has estado haciendo turismo en Tokio y te sientes un poco cansado de caminar... Si te pasa, ¿por qué no te relajas en una cafetería tradicional japonesa? En esta ocasión, te presentamos Angeles, una cafetería popular en Asakusa, que también alberga lugares turísticos populares como el Templo Sensoji

¿Qué es, en definitiva, una cafetería pura?

Algunas personas pueden no saber la diferencia entre una cafetería tradicional y una cafetería normal. En la época Taisho, había cafeterías con camareras y funcionaban de forma similar a los cabarets actuales. El término "cafetería tradicional" se empezó a usar para distinguir entre estas cafeterías. Además, las cafeterías tradicionales generalmente no sirven alcohol. Hoy en día, casi no hay cafeterías con camareras, así que es fácil entenderlo si se piensa en una "cafetería tradicional" como una cafetería con una larga historia y un toque retro

"Angelus" es una cafetería especial

Como se mencionó anteriormente, las bebidas alcohólicas no suelen servirse en las cafeterías tradicionales, pero en "Angelus" se puede disfrutar del alcohol de una manera especial. Se trata del "Plum Dutch Coffee". El primer propietario de Angels era un gran aficionado al alcohol, por lo que este estaba en el menú secreto, pero después de que el difunto autor Shotaro Ikenami lo elogiara, se añadió al menú habitual


Un estilo popular es sumergir ciruelas remojadas en vino de ciruela en café holandés preparado en frío, luego agregar el vino de ciruela que lo acompaña después de beber un poco de café. Además del café holandés de ciruela, también ofrecen otros elementos de menú atractivos para los bebedores, como café con brandy y "Savarin", un pastel hecho con abundante brandy brusche y ron

¡No sólo las bebidas sino también los pasteles son imprescindibles!


Si bien Angelus es conocido por bebidas como el café holandés con ciruelas, también dedican mucho esfuerzo a sus pasteles. La base de los pasteles que sirven se produce en una fábrica de Kashiwa, y a partir de ahí, el proceso se lleva a cabo uno a uno por artesanos. Otra característica de los pasteles de Angelus es que no son demasiado dulces, lo que se dice que también es popular entre los clientes masculinos. El producto estrella de la tienda es el "Angelus", que lleva el nombre de la tienda. Este pequeño pastel de Navidad tiene un sabor suave, hecho con crema de mantequilla, y combina a la perfección con café y otras bebidas. También venden el "Jumbo Angelus" para grupos grandes, un regalo ideal

Esta vez les presentamos Angelus, una cafetería con mucha tradición en Asakusa. Si están en Asakusa, ¿por qué no pasarse? Seguro que lo pasarán genial con deliciosas bebidas y pasteles

INFORMACIÓN

nombre Ángeles
DIRECCIÓN 1-1-17-6 Asakusa, Taito-ku, Tokio 111-0032
número de teléfono 03-3841-2208
URL http://www.asakusa-angelus.com/
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