【山形县】在SDGs中备受瞩目的昆虫食品与山形县有着千丝万缕的联系！ 传统食品，如蝗虫佃煮...
随着世界人口不断增加，人们对各种问题感到担忧。 这些问题之一是食物。 世界各地有许多人正在遭受饥饿之苦，而且...
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[宫城县] 介绍宫城县的乡土料理“紫苏卷”的由来和美味吃法
宫城县仙台的乡土料理“紫卷”，是将著名的仙台味噌与砂糖、核桃混合，裹上新鲜的绿色紫苏，用油炸脆而成的一道特产。 一瞥...
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【山形县天童市】海拔600米的十张荞麦面“天童高原和香织”...
新的荞麦季节终于来了！ 听说可以吃到用山形县诞生的原创品种“出羽织”制作的新荞麦面，所以我决定在天童高原尝试一下......
纳卡
【宫城县】使用品牌鲭鱼的“金华鲭〈绫〉罐头”的魅力与实际美食回顾
鲭鱼罐头之所以有吸引力，是因为它营养丰富、味道鲜美、价格实惠。 在这些青花鱼罐头中，您可能知道“Kinoya Ishinomaki Suisan的青花鱼罐头”......
冈宏之
[东北]我去了！ 铁路开通150周年！ 使用 JR 东日本铁路通票旅行。 第一天的第 1 部分
下午 3:00 到达秋田站 到达！ 民俗艺能传统馆 (Neburi Nagashi Hall) 民俗艺能传统馆 (Neburi Nagashi Hall) GOOGLE MAP Neburi Nagashi Hall...
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【青森县】当地咖喱新浪潮！ 干沙丁鱼和咖喱咖喱的组合...
在沙丁鱼干拉面的发源地青森县，将沙丁鱼干和咖喱咖喱融合在一起的“二坊咖喱咖喱”最近很受欢迎。 这次我们还点了...
纳卡
【青森县陆奥市】筷子根本停不下来！ 津轻海峡生长的“海峡鲑鱼煮”非常...
迄今为止，罐头食品一直被认为是廉价的腌制食品，但由于近年来的繁荣，罐头食品发生了巨大的演变。 关于TBS系列“松子的未知世界”...
纳卡
[岩手县]时尚西式鲭鱼罐头“Ça va？”受欢迎的秘密......
由于新型冠状病毒感染增加了在家吃饭的人数，罐头食品出现了前所未有的热潮。 其中，它的营养价值很高...
纳卡
[秋田县仙北市]精酿啤酒是热门话题！ 名字是“秋田犬”吗？
精酿啤酒，不仅是当地的美食，也是来自全国各地的本土啤酒，如今备受关注，几乎无人听说过。 当然是东北...
伊科克
【山形县置玉地区】吃皇室纹章所用的花真是“难以置信”……
收获的秋天，食欲的秋天？ 菊花是秋季众多美味食材之一。 你吃菊花吗？ 国内可能不太流行...
伊科克