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[秋田县美里町] Niteko苹果酒？ 秋田清水诞生的优质苹果酒

Niteko Cider 是一款颇受欢迎的当地苹果酒，它是用秋田县三里町的纯净水酿造的传统苹果酒，口感清爽精致。

我们还介绍了一家使用当地名水制作食物的咖啡馆，以及用当地特有的薰衣草酿造的清酒。

我们将探索被选为日本百大名泉之一的三里町六后温泉的魅力，请阅读到最后。

Niteko Cider 中的“Niteko”是什么意思？

“Niteko”一词源于阿伊努语。据说它是由“Nitaikotsu”演变而来，意思是“有水坑的低地”，是“Nitai”（森林）和“kotsu”（水坑）的组合。

Niteko Cider 是用位于 Niteko Shimizu 所在地的美里町六后泉的纯净水酿造的，那里散布着许多纯净的水坑。

六后泉集团是什么？酿造Niteko苹果酒所用的纯净水就来自那里。

六五泉
六五泉

位于秋田县东南部的三里町，于 2004 年由仙畑町和仙南町合并而成，拥有六后泉，出产丰富的纯净水，被选为日本 100 种名水之一。

从奥羽山脉（包括与山形县接壤的鸟海山）向西流淌的河流的地下水，经过长时间的过滤后才涌出。

该镇拥有丰富的泉水资源，有 126 个泉眼涌出，据说泉水清澈见底，甚至可以看到濒危的淡水鱼（日本棘斑刺鱼）。

该泉水全年平均温度为 15 至 20 摄氏度，水质非常纯净，是许多具有科学价值的生物的家园。

这个镇上的人们不需要自来水，仍然依靠天然泉水。这真是令人羡慕！

Tohoku Rokken Trivia Media NEFT
【秋田县美里町】120处泉水丰富人们生活的“六乡涌水群”
https://jp.neft.asia/archives/19457
秋田县三里町的六后地区，被称为“六后泉群”，是日本最著名的泉水群之一。三里町拥有超过120处泉眼（包括私人泉眼）。“大台所清水”©秋田县。三里町位于横手盆地的中心地带，横手盆地是一个南北走向的狭长盆地，从汤泽市延伸至仙北市。三里町西邻秋田县大山市，东接岩手县西和贺町。“六后泉群”是由120多处地下泉眼组成，这些泉眼的水从丸子川的冲积扇中涌出，丸子川发源于奥羽山脉西麓。菅江真澄六吾在江户时代曾到访六吾泉，并留下了色彩斑斓的画作。战国时代之前，他是六吾氏的成员；江户时代之后，他又成为秋田藩佐竹氏的成员。.
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Niteko Cider 广受欢迎的秘诀是什么？

夜光苹果酒
夜光苹果酒

拥有120年历史的Niteko苹果酒并不过分强调碳酸化，而是让水的美味更加突出。淡淡的甜味和天然水的味道达到了平衡，使其成为一款令人怀旧的苹果酒。

如今，市面上有许多不同口味的苹果酒，它们仍然受到各个年龄段和性别的人们的欢迎。

除了决定风味的著名水之外，其他成分的配方已经保密了110多年。

六国的水质天然柔滑醇厚，易于饮用，其带来的细腻碳酸口感更是俘获了众多苹果酒爱好者的心。

那些散发着昭和复古气息的品牌也越来越受欢迎。

哪里可以买到Niteko苹果酒？

Niteko Cider在美里町的路边加油站以及町内的薰衣草田中均有售。此外，还可以通过亚马逊、乐天和雅虎等电商平台在线购买。

由秋田美里造株式会社生产的Niteko苹果酒在县内外都非常受欢迎，各种礼品套装也很受欢迎。

附近还有一家咖啡馆，他们使用的水质非常好。

二世古明水庵
二世古明水庵

位于六后泉旁边的 Niteko Meisui-an（藏式咖啡馆）是一家非常受欢迎的咖啡馆，您可以在这里一边享用用泉水制作的食物和饮料，一边欣赏眼前的泉水。

许多人也很期待夏季限定的流水素面。

Niteko Meisui-an <信息>

  • 名称：Niteko Meisui-an（藏咖啡厅）
  • 地址：秋田县仙北郡美乡町六乡大町59
  • 电话号码：0187-84-0062
  • 官方网址： https://akita-misato.com/niteko/

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此外，还有用美里町特有的薰衣草和纯净水酿造的清酒。

高桥酒造位于六后地区，那里有许多泉水。他们使用厂区内“江颜清水”泉的地下水作为酿造清酒的水源。

（纯米大吟酿）清酒引起了人们的关注，它是用这种纯净的水和

用鲜花酿造，并使用白薰衣草酵母的清酒，非常时尚。

据说它甜美的麝香香味深受女性喜爱。

高桥酒造 <信息>

  • 名称：高桥酒造
  • 地址：秋田县仙北郡美乡町六乡法门清水72-13
  • 电话号码：0187-84-1201
  • 官方网址： http://www.egao-okusimizu.com/

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概括

被选为日本百大名水之一的珊瑚町六后地区，拥有126处泉眼。得益于丰富的淡水资源，用这些纯净甘甜的泉水酿造的苹果酒在全国各地都广受欢迎。

在本文中，我们介绍了拥有 120 年历史的 Niteko 苹果酒，以及用清水和美里町特有的白薰衣草酿造的清酒。

看着全国最纯净的水在城里各处汩汩涌出，让人感到神清气爽，身心纯净。

去短途旅行，欣赏美丽的水景，品尝美味的苹果酒，那该多好啊！

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