축제
【후쿠시마현 후쿠시마시】 후쿠시마현 후쿠시마시의 여름의 풍물시! 일본 제일의 큰 밀짚에 담을 수 있기를 바랍니다 ...
후쿠시마현 후쿠시마시의 여름의 풍물시 「후쿠시마 와라지 축제」에 대해 소개합니다. 후쿠시마 와라지 축제는 길이 12m에 이르는 큰 짚을 짊어진 남중들이 마을을 걸어 다니면서, 신부산의 날개...
하시모토 하루카
하시모토 하루카
하시모토 하루카의 기사 일람
쌀
【후쿠시마현 가와우치무라】자연의 맛이 가득 담긴 「추운 가루」란? ...
"차가운 가루"가 무엇인지 아십니까? 차가운 러스 밀가루는 실제로 쌀가루의 종류입니다. 가혹한 자연의 차가운 자연을 사용하여 만든 차가운 가루는 고품질 성분입니다. 동시에 ...
조리법
Yamaichi 콩 소스의 "아케 가라시"는 무엇입니까? 알코올과 쌀에 좋습니다 [Yamagata ...
Yamagata 현에서 오랫동안 설립 된 간장 소스 상점 인 Yamaichi 콩 소스 공장에서 제조 한 "Akegarashi"를 소개하고 싶습니다. 그것은 고대부터 가족 내에서만 먹은 비밀 맛이 있습니다. 코지의 화려하고 풍부한 맛과 따끔 거리는 맛 ...
스위트
【미야기 현】 맛있는 '단다'를 만들자 | 녹색 초라한 초여름의 맛을 가정에서
미야기 현의 전문 분야는 "Zunda Mochi"입니다. 쌀 케이크 위에 넓은 양의 주다 콩 페이스트를 보면 일본 과자가 행복해집니다. 그건 그렇고, 그 밝은 녹색 "Zun ...
조리법
【아키타현】일본 3대지닭 “히나이지닭”을 더 좋아하게 된다! 특징·역사·미...
현지 닭고기는 아키타 북부 지역 인 히나이 (Hinai)에서에도 시대 이래로 성장하고 있습니다. Hinai Jidori는 일본의 주요 현지 닭 중 하나이며 고기는 풍부한 맛과 탄성 치아를 가지고 있습니다 ...
스위트
"그것은 그림책의 세계와 같다"
후쿠시마현은, 마치 도오루나 박피 만두 등, 전국에서도 이름을 알 수 있는 수많은 명과가 있습니다. 한편, 새로운 장르로서 외형이 너무 아름다워 놀라, 이른바 「빛나는 스위트」도...
이와테현
【이와테현 모리오카시】 빼놓을 수 없는 서울 푸드 “모리오카 냉면”! 역사와 추천 가게, ...
이번에 우리는 Iwate 현의 소울 푸드 인 Morioka Cold Noodles의 주제를 탐구 할 것입니다. 콜드 국수는 이제 이와테 현뿐만 아니라 전국의 야키니쿠 레스토랑에서도 표준 메뉴 항목입니다. 그 기원, 추천 식당, 집에서 차가운 국수 ... ...
스위트
대나무 잎의 향기는 기억에 남는 맛입니다! "Sasadamgo"Inawashiro Town의 레트로 일본 과자 [Fukushima Prefecture]
각 대나무 촬영은 큰 깊은 녹색 대나무 잎으로 조심스럽게 싸여 있습니다. 대나무 잎의 상쾌한 향기는 어떻게 든 그리운 일이며, 누구나 자연스럽게 어린 시절을 상기시킬 것 같지는 않습니다.
체험
【미야기현】더 맛있는 사사 가마 보코! 추천 상품이나 즐거운 어레인지 레시...
미야기현 센다이시의 정평 기념품이라고 하면 사사카마보코. 뚜렷한 식감에 생선의 품위있는 풍미가 뒤를 당깁니다. 술 안주에 식탁 후 일품에 대활약의 재료입니다. 심프 ...
쌀
냉동 쌀 케이크 먹기 | 일상 생활의 지혜에서 태어난 궁극적 인 보존 음식 [후쿠시마 현]
이번 기사는, 후쿠시마현의 전역에서 옛부터 먹어지고 있는 보존식 「얼어 떡」에 대해 다룹니다. 얼어 떡은 동북에서 신슈 지방에 걸쳐, 비교적 넓은 범위에서 먹을 수 있는 식재료. 시...