현지 음식

후쿠시마시의 「원반 만두」란 무엇? 추천의 가게나 역사를 소개【후쿠시마현】

일본인은 만두를 사랑합니다. 만두는 중국이 발상지로 되어, 기원전 6세기에 이미 먹고 있었다고 합니다. 일본에서는 제 2 차 세계 대전 후에 중국에 건너 있던 일본인 ...

사토미올리2023.03.22

조림과 키마 카레가 융합한 일품 현지 카레 「니보키 마카레」【...

삶은 말린 라면 발상지, 아오모리현에서 삶은 말린과 키마카레가 융합한 「니보키 마카레」가 최근 인기를 모으고 있습니다. 이번에는 주문도 할 수있는 일품 당지 카레 "니보 키 ...

나카2022.11.08

삶은 말린 × 나폴리탄! ? 야미츠키주의의 니볼리탄 실식 리뷰【아오모리현】

아오모리현에서 화제가 되고 있는 조림과 양식이 융합한 야미츠키 필연의 요리를 알고 있습니까? 이번에는 어른부터 아이까지 폭넓게 사랑받는 나폴리탄과 삶은 말린 하모니가 생...

나카2022.11.02

미야기현민이 전국구라고 착각할 정도로 맛있는 낫토떡이란?

미야기현의 콩요리라고 하면 '단다떡'이 유명합니다. 완두콩으로 만든 찐 떡을 떡에 얽혀 먹는 맛은 일품의 한마디. 최근에는 도호쿠 즈코라는 쉴더를 모티브로 한 캐...

치몬2017.07.11