모리오카에서 추천하는 맛있는 자가 볶은 커피점 4선! 【이와테현】
생두를 자가로스팅하여 제공하는 커피숍이 늘어나고 있습니다만, 뉴욕 타임즈 종이의 「2023년에 가야 할 거리 52선」으로, 「커피의 거리」라고 소개된 모리오카에도 자가 로스팅의 가게가...
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만남 목장 자오 하트랜드에서 낙농 체험【미야기현 자오마치】
만남 목장 자오 하트랜드는 미야기현 자오마치에 위치해 광대한 부지를 자랑하는 목장입니다. 소나 양, 염소 등의 동물들과 만날 수 있어 자연 속에서 여유로운 시간을 보내고...
외형도 맛있는 산리쿠 기념품의 결정판 「병동」! 【이와테현】
이와테현 미야코시의 신명물로서 2018년에 발매된 「병동」. 2020년 6월부터 통신 판매가 시작되어 각종 미디어에 거론된 것으로 단번에 전국구의 인기가 되었습니다.
아오이와
【야마가타현 우에야마시】 곤약 번소? 응? 거기에는 구 스쿠바 쵸에 세키쇼와 같은 ...
곤약 번소, 번소? 뭐야? 이곳은 야마가타현 우에야마시에 있는 곤약 전문점입니다. 무엇부터 무엇까지 곤약을 원료로 만들어진 전국에서도 드문 곤약요...
【야마가타현】야마가타현의 명수 3선! 눈과 산과 숲이 만들어내는 은혜의 물이 솟는 야마가타현
도카이산, 자오산, 데바 산산(쓰키야마, 하구로산, 유덴산) 등 많은 명산이 이어지는 야마가타현은, 너도밤나무 천연림의 면적 일본 제일을 자랑해, 그 산과 숲은 충분히 내리는 눈을 걸어 견디는 것...
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도호쿠 6현 역변 자랑! 【아키타현】에서 추천하는 에키벤 베스트 5를 소개
쌀 곳 아키타현에서는 하타하타 등의 어패류와, 이부리 갓코・톤부리・준사이 등 맛있는 명물이 풍부합니다. 그 외에 히나이지 닭이나 아키타 흑모 와규(아키타 금소) 등의 고급 고기도...
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도호쿠 6현 역변 자랑! 【아오모리현】에서 추천하는 에키벤 베스트 5를 소개
동쪽에 태평양, 서쪽에 일본해, 북쪽에 쓰가루 해협과 삼방을 바다에 둘러싸여 넓은 육안만을 안고 있는 아오모리현의 에키벤은, 바다의 행운이 듬뿍 사용된 도시락이 메인입니다. 도호쿠 신칸센의 하치노헤역과 신...
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SDG's로 주목의 곤충식은【야마가타현】과 인연이 있다! 메뚜기의 삶은 등 전통 ...
세계적으로 인구 증가가 진행되어 다양한 문제가 우려되고 있습니다. 그 문제 중 하나가 음식 문제입니다. 세계에서는 굶주림으로 고통받는 사람도 많아, 앞으로 인구가 늘어나면 우리 일본인도 식재...
미야기현의 향토 요리 “시소마키” 그 유래와 맛있는 먹는 방법을 소개
미야기현 센다이의 향토 요리 시소마키는 명물의 센다이 된장에 설탕과 호두를 섞은 것을 신선한 푸른 생선으로 감아, 기름으로 바삭바삭하게 튀긴 명산품입니다. 겉보기 간단하지만 된장과 푸른 시소를 튀긴다 ...
【미야기현】브랜드 고등어 사용 「금화 고등학교＜채＞캔」의 매력＆실식 리뷰
고등캔은 영양가도 높고, 맛있고 적당히 먹을 수 있는 것이 매력입니다. 그런 고등 깡통 중에서도, 「나무의 옥 이시 노마키 수산 고등 캔」은 알고 계십니까? 금화 고등어를 사용한 맛이 ...
히로유키 오카