아마주

【미야기 현】 쌀이기 때문에 즐길 수 있습니다! 현내의 맛있는 감주!

  • 치몬
  • Last updated : 2023.07.26

미야기현은 쌀 곳으로 유명합니다.
헤세이 27년의 통계에 의하면, 미야기현의 경지 면적은 일본 전국에서 8위. 그 중 논에 한하면 전국에서 네 번째 면적을 자랑합니다.

그런 쌀 커서이기 때문에 추천하고 싶은 명산품이 「감주」입니다. 감주는 최근 「마시는 점적」으로서 주목받을 정도로 영양가가 높은 음료입니다만, 어차피 마시면 맛있는 것이 마시고 싶네요!

달콤한 술에는 '술배추'로 만든 것 '쌀 누룩'에서 만들어지는 것의 2종류가 있습니다만, 쌀커기이기 때문에 역시 쌀 누룩의 감주를 마시고 싶은 곳이군요!

그래서 이번에는 제가 추천하는 미야기현의 맛있는 감주를 소개합시다!

아키호 감주 “꽃바렌”(차의 이가타)

아키호 빌리지 아그리에의 숲에서 판매되는 오리지널 감자 「꽃바렌」입니다만, 그 특징은 뭐니 뭐니해도 마시기 쉽습니다.

꽃바렌

쌀 누룩으로 만들어진 감주는 냄새가 없고 마시기 쉽다고 알려져 있지만, 「꽃바렌」은 더욱 마시기 쉬운 궁리가 이루어지고 있습니다. 확실히 달콤한데, 목구멍이 상쾌하고 입안이 끈적거리지 않는 것입니다. 게다가 차가운 채로도 충분히 단맛을 즐길 수 있으므로 목욕 오름에도 추천합니다.

원 컵 것, 3개 세트, 720ml의 병과 사이즈도 다양하게 갖추고 있으므로, 아키호의 새로운 명물로서, 즐겨 보세요!

INFORMATION

  • 명칭：아키호 빌리지 아그리에의 숲
  • 주소：〒982-0251 미야기현 센다이시 태백구 시게야자 나카타니 지남 32-1
  • 전화번호：022-302-6081
  • 공식 URL : https://akiu-village.jp/

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아마주(이치노조)

미야기를 대표하는 주조 메이커 「이치노조」가 자신있게 제공하는 쌀 누룩의 감주가 이 「아마주」
레토르트 파우치와 같은 패키지가 특징적인 감주입니다. 이 패키지의 가장 큰 장점은 감자의 다양한 마시는 방법을 간단하게 즐길 수 있다는 것입니다.

아마주

뜨거운 물이 들어간 냄비로 따뜻하게하고, 다른 용기에 내어 마시는 일반적인 마시는 방법 외에, 냉장고에서 식혀 부속의 빨대를 사용해 봉투 그대로 즐기거나, 봉투 그대로 냉동해 셔벗으로서 손가락으로 누르면서 먹는다 좋다. 감자의 새로운 매력을 찾고 싶다면, 꼭 이치 노조의 "아마 술"을 사용해보십시오!

그런 이치노조로 만든 감주를 사용하고 있는 것이 센다이역 안에 있는 카페 Date Cafe O'der의 감주 라떼입니다. 상쾌한 음료와 다채로운 맛이 매력적인 음료입니다.

이치노구라의 감주가 신경이 쓰이는 분은, 우선은 이쪽을 마셔 보는 것도 좋을지도 모르겠네요!

이하의 공식 사이트에서는 아마주의 다양한 어레인지 레시피도 소개되고 있으므로 그쪽도 들여다 봐 주세요!

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