Préfecture de Miyagi

huitres fraiches
Préfecture de Miyagi

Les huîtres à huîtres transformées et les huîtres mijotées d'huîtres sont parfaites comme souvenirs! [Prefecture de Miyagi]

En ce qui concerne les huîtres, la préfecture d'Hiroshima est célèbre, mais les huîtres de la préfecture de Miyagi possèdent la deuxième plus grande récolte d'élevage du pays en 2020. La préfecture de Miyagi possède également de nombreux produits transformés fabriqués avec des huîtres. Huîtres comme souvenirs ...

Tota grillé au charbon de bois
Tradition/Coutumes

L'histoire de "Sanyaki Tota", une histoire inversée de Cendrillon de la période Heian, s'est transmise à Kananari, Kurihara City ...

Le nom de lieu "Kannari" est situé dans la ville de Kurihara, situé à la frontière avec la préfecture d'Iwate dans le nord de la préfecture de Miyagi. On dit que la poussière d'or a été retirée dans la rivière Natsukawa, qui circule dans cette zone, et est basée sur le nom de lieu Kananari, "Sumi-Yaki tota" (Sumi-yaki) (...

Sasakama
expérience

[Sendai, préfecture de Miyagi] "Kamaboko no Kuni Sasakamakan" propose des visites d'usines et des expériences pratiques...

En ce qui concerne les aliments gastronomiques spécialisés de Sendai, il existe une variété de choses, comme la langue de boeuf, le bœuf Sendai et le zunda. Parmi les aliments gastronomiques de Sendai avec de nombreux fans à travers le pays, Sasakama est le plus courant et le plus populaire parmi de nombreuses personnes ...