
무로마치 시대에 창업한 술창고 「히라센」은 역사와 일본술의 로망 맛!
아키타현민은 술을 좋아하는 현민으로 알려져 있습니다. 아키타현의 일본주 소비량은 전국 제2위라는 데이터가 있습니다. 벼농사가 활발한 아키타현이기 때문에 쌀로 만든 일본술은...

아키타현민은 술을 좋아하는 현민으로 알려져 있습니다. 아키타현의 일본주 소비량은 전국 제2위라는 데이터가 있습니다. 벼농사가 활발한 아키타현이기 때문에 쌀로 만든 일본술은...

도호쿠 3대 축제라고 하면, 센다이 칠석 축제, 아오모리 네부타 축제, 아키타 장축제(칸토) 축제가 있습니다. 아키타 장대 축제의 기원이라 불리는 것이 칠석 행사의 '네부리 싱크'입니다. ...

일본해를 임하는 아키타현 서부에 위치한 오가반도에서는 나마하게가 맞이해 줍니다. 관광지나 온천도 많아 아키타현 관광에는 빼놓을 수 없는 명소입니다. 아키타현의 윤곽을 따라다니는 바다...

「이나바테 우동」이라는 명물 요리의 이름을 들은 경험이 있는 분은, 일본 국내에서 결코 적지 않을 것입니다. 왜냐하면 이나바타 우동은 「일본 3대 우동」의 하나로서 아키타...

아키타현에 있는 아름다운 영산 ‘도카이산’의 인근에 펼쳐지는 아름다운 경관 중에서 특히 유명한 ‘사자가코습원’을 소개합니다. 토리카이산의 밑단의 미관을 말하는데 있어서 해야 하는 중요한 스포...

아키타현의 음식이라고 하면, 절대로 잊지 말아야 할 것이 있습니다. 그것은 "바바헤라"라는 아이스크림입니다. 아키타현은 여름 가까이 되면 거리에 파라솔을 내걸고...

아키타현의 니카호시에 있는 “시라세 남극 탐험대 기념관”을 아십니까? 시라세노부는 일본인으로 처음으로 남극 탐험을 한 탐험가입니다. 그의 발자국은 그의 탄생지입니다 ...

지방의 전통 요리는 다수 있습니다만, 그 중에는 지역의 음식 사정을 반영한 것도 다수 포함되어 있습니다. 아키타에서 먹고 싶은 "이부리 갓코"라는 절임도 아키타현의 음식의 역사 ...

「B급 음식」이라는 이름을 들은 적이 있는 분은 많을 것입니다. B급 음식은 각 지역의 형태에 빠진 전통 요리가 아니라 고급 요리도 아닌, 싸고 서민적이고...

'하타하타(鰰)'는 일명 '카미나리우오'라고도 불리는 물고기입니다. 주로 일본해 측에서 잡을 수 있는 물고기로, 아키타현의 특산품으로서 노래에도 등장해, 전국적으로 유명합니다. 아키타현에서는 옛날부터 불어...