도호쿠 지방의 정월 요리 | 호설로 자란 「축하의 보존식」
새해라고 들으면 많은 사람들이 화려한 식사를 떠올릴 것입니다. 그러나 토호쿠 지방의 특히 호설에 휩쓸리는 지역에서, 설날 식탁은 단순한 '사치'가 아니었습니다. 동쪽...
경내에 거대한 인형도 조신이 진좌한다! 유자와시의 이와사키 하치만 신사【아키타현】
아키타현 유자와시. 「오노 코마치 탄생의 땅」이나 「이나니와 우동 발상지」로서 유명한 지역입니다만, 이 유자와시의 이와사키 하치만 신사에서는 「인형도 조신」이라고 불리는 「자연물로 지켜 신을 만들어 모시는...
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아오마 신사의 사카키 류 아오 마가구라 | 교토에서 배우고 전파를 받은 유서 깊은 카구라 [미야기 현 선 ...
사카키류 아오마가구라란? 사카키류 아오마가구라(사카키류 아오소카구라)의 역사는, 1807년(문화 4년)에 아오마 신사 32대 신주·스즈키 쓰시마가 교토에 가서 신기관 총령·교토 신기 백백...
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북향 관음상이란? - 아키타·오카츠에 남는 '숨은 그리스도인'의 흔적
에도시대 초기, 아키타번에서도 숨어 그리스도인(잠복 그리스도인)이 적발되어 많은 것이 순교했습니다. 오카치 지역에는 북향 관음상이나 키리시탄 순교 위령비 등 유구가 현재 ...
원내 은산의 번영과 함께 모셔진 광산 수호사 | 가나야마 신사【아키타현 유자와시】
아키타현 유자와시원내(없음) 지구. 이 산의 조용한 마을은 한때 '도요이치의 은산'으로 불린 원내 은산의 마을로서 번창했습니다. 이제 다른 은산 유구와 함께 산속에 ...
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【후편】이치노세키·히라이즈미의 “떡 혼젠”이란? | 그 외의 혼젠 요리와 떡 혼젠의 ...
본선 요리의 유풍을 전하는 예 떡 본선 그 자체의 화제와는 조금 떨어집니다만, 마찬가지로 본선 요리의 유풍을 전하는 3개의 예를 소개합니다. 모두 의례와 격식을 소중히 여기는 전통 문화 ...
【중편】이치노세키·히라이즈미의 “떡 혼젠”이란? ｜300종류 이상 있다? 다채로운 "요리 ...
그 수 300종류 이상⁉ 「요리 떡」의 바리에이션 예
【전편】이치노세키·히라이즈미의 “떡 본선”이란? 모든 것이 떡으로 만들어진 혼젠 요리
「대접」이라는 말에 상징되는 바와 같이, 상대와 손님을 깊이 배려하고 세심한 걱정을 하는 것은, 일본 문화를 특징짓는 미덕의 하나로서 알려져 있습니다. 그런 허...
현대에 불과 밖에 남지 않는 귀중한 예능 「연년」이란? ｜ 모고시지 「연년의 춤」【...
그다지 귀에 익숙하지 않은 말 「연년」. 헤이안 시대 중반부터 사원에서 행해지고 있던 예능으로, 무로마치 시대 무렵부터 서서히 쇠퇴해, 에도 시대에는 거의 행해지지 않게 되었다고 되어...
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육안국의 황금 전설
나라시대의 텐헤이 21년(749년), 육안국으로부터 조정에 사금이 헌상된 것이, 정사 「속일본기」에 기록되어 있습니다. 이 헌상의 산금지로 여겨지는 것이, 미야기현 도다군 와쿠다니초에...
