불고기라고 하면 「마톤」이지요? ! 타다미초의 양고기 식문화를 조사[후쿠시마현...
일년 내내 언제 먹고 맛있는 야키니쿠. 여러분은 어떤 고기를 좋아합니까? 쇠고기, 돼지고기, 닭고기, 양고기 ... ... 음, 양고기? 사실, 후쿠시마 현에는 "야키니쿠라고하면 마톤"인 지역이 있습니다 ...
슈퍼 ~ 걱정! 고급 야키니쿠의 소스 "양념장 de 마츠모토"를 실식 리뷰 【후쿠시마 현 ...
후쿠시마현 타무라시에 본사를 둔 「유한회사 아르 알티잔」은, 옥외 광고를 다루는 「간판가게」입니다. 그러나 이 회사에는 놀라운 또 다른 얼굴이 있습니다. 그것은 마츠모토 ...
징기스칸은 야마가타 자오가 발상지? 전국에서 주목받는 이유란?【야마가타현】
자오 연봉이라고 하면 동북 지방의 중앙을 남북으로 이어지는 오쿠바 산맥 안에 있어, 미야기현과 야마가타현의 현경에 있는 복합 화산군으로 되어 있습니다. 양현의 옷자락에는 온천이나 스키장 등 다종 다양한 스...
【추천 가을 축제 : 아키타 편】 역사와 전통의 아키타 가을 축제 3 선
아키타의 축제라고 하면 「아키타 축제」등, 7월부터 8월에 걸쳐 여름 축제가 많은 인상입니다만, 매력 가득한 가을 축제도 각지에서 개최되고 있습니다. 이 기사에서 ...
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1에서 9까지 「문이 붙는 지명」【고토·롯쿠편】 수수한 인상이지만 맛깊은...
아오모리현의 미토군 북부에서 카미키타군 남부에 걸쳐 국도 4호선을 따라 남쪽에서 고토(고노에), 롯토(로쿠노에)로 연결되어 갑니다. 고토는 전체적으로 산간부에 위치하고 숲이 많습니다.
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【야마가타현 요네자와시】 요네자와는 어떤 곳? 역사·관광지·명물 등”지역이...
「○○○는, 어떤 곳?」라고 들었을 때에, 슬러슬라라고 설명할 수 있으면 멋지네요. 그런 장면에서 도움이 되는 잡학을 담은 것이, “지역을 아는” 잡학의 옥수상...
아오모리현의 BBQ는 보통이 아니다! 사가리와 호르몬이 메인은 사실?
아오모리현이라고 하면 신선한 해물이나 야채가 풍부합니다만, 실은 불고기 문화가 독특한 것을 알고 있습니까? 이 기사에서는 아오모리 현, 특히 쓰가루 지방에서 볼 수있는 독특한 BBQ의 특징을 소개합니다 ...
【후쿠시마현 이나에시로초】 반다이 고원 미나미가오카 목장에서 대자연과 만나자
반다이 고원 미나미가오카 목장은 반다이산이 한눈에 볼 수 있는 개방적인 목장입니다. 일본에서는 희귀한 「건지 소」의 우유로 만든 다양한 유제품이 인기. 이번에는 위치가 가장 좋은 난가오카 목장 ...
"지신이 달콤한"브랜드 돼지 "백금돼지"를 맛있게 먹고 싶다! 【바위...
『백금돼지(하킨돈)』를 아십니까? 백금돼지는 이와테현 하나마키시에서 사육되고 있는 브랜드돼지입니다. 달콤한 육신, 섬세한 육질, 적당한 부드러움이 전문 요리사에게 인기이기 때문에 ...
【미야기현 센다이시】센다이역 주변에서 즐길 수 있는 한국 요리점 5선! !
K-POP이나 한국 드라마의 인기도 있어, 한국요리를 제공하는 가게는 센다이 지역에서도 늘어나 왔습니다. 삼겹살이나 비빔밥 등의 스테디셀러 요리에서 치즈미와 치즈 탁갈비...
히로유키 오카