【야마가타현】덴도시에서 「쇼기」는 왜 명산이 되었다? 유래와 역사를 탐험!
야마가타현은 온천에 과일에 라면 ... 매력 넘치는 장소입니다. 그리고 매력의 하나로 「덴도시의 장기」를 들 수 있습니다. 다만 왠지 장기의 이메...
히로유키 오카
【이와테현 모리오카시】 빼놓을 수 없는 서울 푸드 “모리오카 냉면”! 역사와 추천 가게, ...
이번에는 이와테현의 서울 푸드 「모리오카 냉면」을 테마로 파고 갑니다. 지금 이와테현에 한정되지 않고, 전국의 불고기점에서 정평 메뉴화하고 있는 냉면. 그...
대나무 잎의 향기는 기억에 남는 맛입니다! "Sasadamgo"Inawashiro Town의 레트로 일본 과자 [Fukushima Prefecture]
깊은 녹색의 큰 대나무 잎에, 하나 하나 정중하게 감싸인 사사단고. 대나무 잎의 상쾌한 향기는, 어딘가 그리워, 누구나가 자연과 아이 시대를 생각해...
【미야기현】더 맛있는 사사 가마 보코! 추천 상품이나 즐거운 어레인지 레시...
미야기현 센다이시의 정평 기념품이라고 하면 사사카마보코. 뚜렷한 식감에 생선의 품위있는 풍미가 뒤를 당깁니다. 술 안주에 식탁 후 일품 ...
냉동 쌀 케이크 먹기 | 일상 생활의 지혜에서 태어난 궁극적 인 보존 음식 [후쿠시마 현]
이번 기사는, 후쿠시마현의 전역에서 옛부터 먹고 있던 보존식 「얼어 떡」에 대해 다룹니다. 얼어 떡은 도호쿠에서 신슈 지방까지 ...
Tonburi는 전통적인 Akita 야채이며 다이어트에 효과적입니까? 영양가에서 레시피까지 ...
돈부리는 「브릿코(하타하타의 달걀)를 닮은 당전래의 것」가 묶여 이름 붙여졌다고 되어, 밭의 캐비어라고도 불리는 그 외형과 식감인가...
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"Danburi Choja"는 무엇입니까? 고구마 Shochu의 이름이 된 민속 이야기에 대한 자세한 설명 [아키타 현]
2021년 5월, 아키타현 발효공업 주식회사가 제조·판매하는 고구마 소주 “단부리 장자”가 증류주의 품평회인 “도쿄 위스키 & 스피리츠코...
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살구 "Yasuke Ume"또는 정통 자두 "Bungo"의 이름은 무엇입니까? [...
아오모리현의 특산물에 「매화」와 「안즈」가 있습니다. 통통하게 열리는 그 모습은 풍토의 풍부함을 느끼는 모습입니다. 그러나 사실 아오모리현에서는 "...
궁극적 인 단맛은 미끄러운 맛으로 떨어집니다 | 봄 아스파라거스를 즐기십시오 [Fukushima 현]
봄이 되어 맛있는 야채의 계절이 왔습니다. 이번에는 후쿠시마현 아이즈 지방의 서늘한 아스파라거스를 소개합니다. 큰 아스파라거스는 ...
【아키타】사키호코레란? 레이와 4년 가을 데뷔 예정인 쌀의 신품종을 소개
Sakihokore는 무엇입니까? Instagram Instagram Takame Honpo 에서이 게시물을보십시오. "Akita Prefture ...
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