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도호쿠의 물건

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Chorogi는 무엇입니까? 재배 방법에서 새해 요리에 그것을 추가하는 의미에 이르기까지 자세한 설명 [Akita Prefecture]

Chorogi를 생각할 때 많은 사람들이 Kanto의 새해 요리에서 피클을 상상할 수 있지만 Akita에서는 전통적인 야채로 소중히 여겨집니다. 이 기사에서는 다음을 소개합니다 ...

2022.06.08

맛 도라쿠노사토

"Ajidoraku no sato"란 무엇입니까? 우리는 당신이 그것을 맛있는 요리법으로 구입할 수있는 곳을 소개합니다 ...

Hokkaido 출신이라면 "Menmi"와 같은 Noodle Soup에는 놀랍게도 많은 지역이 있다는 것을 알 수 있으며 Kyushu 출신이라면 Noodle Soup이 놀랍게도 현지인 "Toursenkyo Noodle Soup"이라는 것을 알 수 있습니다. 이 기사에서는 Akita를 소개합니다 ...

2022.06.05

【야마가타현】전국 에키벤 페스에서도 상위 단골의 요네자와규 도시락이 미치노에키에서도 매상...

Ekiben 판매는 종종 슈퍼마켓에서 개최됩니다. 너무 인기가있어 곧 판매됩니다. Yonezawa는 축제에서 팔리고 축제에서 순위가 ​​매겨 질 때 항상 높은 순위를 매 깁니다 ...

2022.06.03

【야마가타현】덴도시에서 「쇼기」는 왜 명산이 되었다? 유래와 역사를 탐험!

Yamagata 현은 온천, 과일 및라면이있는 매력으로 가득 찬 곳입니다. 명소 중 하나는 "Tendo City Shogi"입니다. 그러나 Shogi의 모호한 이미지가 있지만 왜 유명합니까?

2022.05.30

모리오카 냉면①

【이와테현 모리오카시】 빼놓을 수 없는 서울 푸드 “모리오카 냉면”! 역사와 추천 가게, ...

이번에 우리는 Iwate 현의 소울 푸드 인 Morioka Cold Noodles의 주제를 탐구 할 것입니다. 콜드 국수는 이제 이와테 현뿐만 아니라 전국의 야키니쿠 레스토랑에서도 표준 메뉴 항목입니다. 그 기원, 추천 식당, 집에서 차가운 국수 ... ...

2022.05.28

대나무 잎의 향기는 기억에 남는 맛입니다! "Sasadamgo"Inawashiro Town의 레트로 일본 과자 [Fukushima Prefecture]

각 대나무 촬영은 큰 깊은 녹색 대나무 잎으로 조심스럽게 싸여 있습니다. 대나무 잎의 상쾌한 향기는 어떻게 든 그리운 일이며, 누구나 자연스럽게 어린 시절을 상기시킬 것 같지는 않습니다.

2022.05.27

【미야기현】더 맛있는 사사 가마 보코! 추천 상품이나 즐거운 어레인지 레시...

SASA KAMABOKO는 미야기 현 센다이 시티의 고전적인 기념품입니다. 바삭 바삭한 질감과 물고기의 우아한 맛은 다시 떠 오릅니다. 이것은 알코올을 곁들인 간식이나 식탁에 한 가지 요리를위한 훌륭한 성분입니다. 간단히...

2022.05.25

냉동떡

냉동 쌀 케이크 먹기 | 일상 생활의 지혜에서 태어난 궁극적 인 보존 음식 [후쿠시마 현]

이 기사는 후쿠시마 현 전체에서 오랫동안 먹은 보존 음식 인 "Frozen Mochi"를 다룰 것입니다. Tomimochi는 Tohoku 지역에서 Shinshu 지역까지 상당히 넓은 지역에서 먹는 성분입니다. 죽음...

2022.05.24

Tonburi는 전통적인 Akita 야채이며 다이어트에 효과적입니까? 영양가에서 레시피까지 ...

Tonburi는 "Bricco (Hatahata Egg)의 계란과 유사한 Tang에서 영감을 얻은 버전의 이름을 따서 명명되었으며, 외관과 질감으로 인해 Akita 주민들 사이에서 널리 인기가 있습니다.

2022.05.20

단부리 장자

"Danburi Choja"는 무엇입니까? 고구마 Shochu의 이름이 된 민속 이야기에 대한 자세한 설명 [아키타 현]

2021 년 5 월, 도쿄 위스키 앤 스피릿 경쟁 (TWSC) 202는 아키타 현 발효 산업, Ltd.에서 제조 및 판매 한 고구마 쇼치 "Danburi Choja"에 대한 증류 주류 경쟁입니다.

2022.05.18

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