
【야마가타현 신조시】카도야키는……야마가타에 봄을 말하는 맛있는 생선?
눈 깊은 지방에서는 겨울 동안 신선한 생선이 손에 들어오기 어렵고, 그 때문에 봄의 눈 녹는 것과 함께 옮겨져 오는 물고기를 구워, 술을 끓여주면서 봄의 기쁨을 만끽하고 있었습니다. 그 잔잔함이 유통...

눈 깊은 지방에서는 겨울 동안 신선한 생선이 손에 들어오기 어렵고, 그 때문에 봄의 눈 녹는 것과 함께 옮겨져 오는 물고기를 구워, 술을 끓여주면서 봄의 기쁨을 만끽하고 있었습니다. 그 잔잔함이 유통...

3월이라고 하면 일본에 있어서, 여자의 건강한 성장을 기도하는 절구의 연중 행사로서 병아리 축제가 있습니다. 야마가타현에서는 현대 달력의 3월 3일을 전후해, 음력(4월 3일)까지 1개월간 병아리 장식...

야마가타현 쇼나이 지방에는 엄동기에 옛날부터 사랑받고 먹을 수 있는 국물이 있습니다. 바다 근처만의 맛있는 것이었지만, 유통이 좋아진 현재는, 야마가타현 전역에서 먹고 있습니다...

3년만의 개최가 결정된 야마가타현 요네자와시의 [설등편 축제]는 시민은 물론 현내외에도 많은 팬이 있을 정도로 인기 있는 축제입니다. 당 일면의 은세계, 한층 더 내려...

야마가타시에는 아이는 물론, 어른에게도 대인기의 간식? 있습니다. 그것은 『 점점 구이 』입니다. 매우 배가 좋고 싸다! 만명받는 분물 간식의 대표격이라고 할 수 있습니다. ...
『아이즈다 시마 기온 축제』로 알려진 아이즈다 섬은 일찍부터 아이즈 지방의 중심지 아이즈 와카마츠를 맺은 시모노 가도(아이즈츠케카도/아이즈 니시카이도)의 여관초로 활기찼습니다. ...

야마가타현 요네자와시에서 개최된 「나가면되는 가을 축제」를 방문해 보았습니다. 도호쿠 로켄 잡학 미디어 NEFT【야마가타현 요네자와시】가을 축제 시즌 도래! 수확의 가을은 맛있다! ...

아오모리시의 '네부타', 히로사키시의 '히로사키 네푸타'와 함께 '아오모리 3대 佞武多'로 꼽히는 '고쇼가와라타치 케부타'는 아오모리현 고쇼가와라시에서 매년 8월 4일...

식욕의 가을! 수확제도 잇달아 시작됩니다. 이번 기사에서 소개하는 수확제의 톱 타자는, 야마가타현 요네자와시에서 개최되는 「나가면 되는 가을 축제」입니다. 올해로 9번째를 맞이하는 가을마...

야마가타 하나카사 축제가 8월 5일부터 개최되었으므로 조만간 현지 들어가, 하나카사 축제 60주년 기념 사진 패널전을 보고, 두근두근감을 북돋웠습니다. 이번에는 뒤돌아보는 패널 사진...